Magic Rock Common Grounds Coffee Porter (Can)
这是一款醇厚的咖啡啤酒,酿造过程中使用了当地烘烤过的黑木、7种不同的麦芽加7种不同的咖啡,在3个不同的酿造时间点加入。以产生太妃糖、丰富的水果和巧克力的醇厚,带有香草味和榛子味。这是一款以质地、香气和美味为设计理念的咖啡啤酒,用来庆祝当地的地方共同点而来的创意。
Thornbridge Cocoa Wonderland Porter
这一款巧克力波特基于传统波特酿造技艺,在最后成熟阶段加入天然巧克力豆,口感丰富,不仅有波特独有的烘焙谷物底味,也有呼之欲出可可豆的辛香。这款酒与谢菲尔德的一家巧克力店同名,起初是为了庆祝开店10周年特别酿造,随即获得一些知名奖项, 比如2016英国口味波特金牌等。
Bubble Lab The Golden Porter (Can)
波特本身的故事,源自古老的大不列颠。波特啤酒是生活窘困的码头工人的心头好,浓烈的麦芽香气可以让辛苦一天的码头工人满血复活。到了今时今日,Bubble Lab 把这种波特啤酒酿造成了金色的酒体,这正和波特形成了强烈的对比,金色的酒体看起来不再有黑色酒体的那种压抑感,但是在波特啤酒中该有的香气不但没有减弱,反而我们还加强了巧克力和咖啡的香气,巧克力的添加酿造让酒体有了更佳丰富和有层次的风味,适中的碳化口感很易饮,并且低酒精度的受众范围更加大,无论是了解啤酒的还是不了解啤酒的,这款金色波特都会是你很好的一个逬入精酿世界的钥匙。
Northern Monk Patrons Project 16.01 Haze-Le-Nut Porter (Can)
灵感来源于经典的英式波特以及冬季的棕色和琥珀色;我们混合了九种不同的麦芽酒,包括五种轻到中等程度的烤制品,用于饼干、吐司和黑巧克力的味道。麦芽和燕麦片的添加,既有口感又有一些微妙的坚果味。里面还有一些深色的水晶麦芽,可以散发出水果的香味。一些松树风味的酒花,以西姆科(Simcoe)和奇努克(Chinook)的形式与麦芽糖糊精形成主要酒体。然后我们在低温下用一种经典的英式麦芽菌株进行发酵,以获得干净的风味,并带有樱桃和浆果的味道。最后,我们推出了榛子、可可和马达加斯加香草,用于颓废的黑暗款待,灵感来自适合温暖的冬夜和户外野外冒险。
Põhjala Must Kuld - Vanilla Latte Porter
这款Must Kuld Vanilla Latte Porter加入了燕麦、乳糖、大溪地香草豆和新鲜的烘焙咖啡酿造,产生了浓郁突出的香草味和咖啡风味,口感顺滑饱满。
Tiny Rebel Stay Puft Marshmallow Porter (Can)
来自经典电影“捉鬼敢死队”中的大魔怪“棉花糖先生”的形象,长着早年间一张“大白”的样子,这瓶酒一样带着棉花糖味道的大大的温暖的怀抱而来! 牛奶巧克力与香草的混合,带来如棉花糖一般柔柔的香气,同时回味出焦糖爆米花的味道,但又不会过于甜腻,保持着作为正统波特的姿态!
Northern Monk Stars & Stripes Peanut Butter & Jelly Porter (Can)
这款Stars & Stripes Peanut Butter & Jelly Porter加入了覆盆子和草莓泥,以及乳糖和花生酿造,酒体呈纯黑色,棕色的泡沫非常丰富。
Bravo Golden Mandheling Coffee Porter
2016年,一间有着17款自酿和17款客座啤酒的酒吧在广州开业,很快,他们的啤酒在精酿啤酒圈子中打开了名气——BRAVO保霖。 随着第一款020之光IPA和白骑士比利时小麦之后,第三款黄金曼特宁波特已经上市,它对于咖啡风味的体现非常饱满,甚至可以当作咖啡来品尝,在寒冷的冬天如果能热上一杯更是别有风味.
Northern Monk Salted Caramel Star Porter (Can)
把我们的的旗舰摩卡波特带到另一个层面,我们在发酵过程中添加了盐和焦糖,以获得颓废的棕色酒体。
Lehe Punane Ja Must Porter
Punane Ja Must是一款来自莱赫酒厂的波特啤酒,酿造时添加了覆盆子,形成了迷人的水果香。酒体顺滑,呈现出饱满的黑宝石色。