Kun Lun Craft Beer (Can)
昆仑精酿啤酒:只使用水、麦芽(大麦、小麦、青稞)、啤酒花、酵母进行酿造、不添加任何人工添加剂,不添加大米、玉米、淀粉等麦芽替代物。与工业啤酒相比麦芽含量更多、啤酒花添加更多、所酿造出来的麦芽汁浓度更高。昆仑精酿啤酒酿造时会选择上等的原料酿造而成。 昆仑精酿青稞啤酒在选料上全部选用优质的进口小麦,以及啤酒花,为了得到优质有特色的啤酒,我们选用青藏高原的特有的谷物青稞为原料。昆仑精酿作为精酿啤酒不但有优质的选料还经过漫长的发酵过程。现在大家普遍喝的工业啤酒大多只需要四到五天的就可以灌装出售,而昆仑精酿都是经过漫长的发酵其发酵周期长达30天。经过严格的理化检验才推向给广大的消费群众。
Taishan Original 28days Hefeweizen
泰山28天原浆啤酒,独特倒贴瓶标设计,放置时到底,喝前立正,可以使酵母在瓶内均匀混合。采用原始的酿酒技术,使用基础、纯净的酿酒原料,致力还原啤酒最初的味道,让你喝到源自德国的醇正口感与味道。
5,0 Original Weiss
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Zebra Craft Weizenbier
斑马精酿德式小麦啤酒酒体呈现深金色,质感浑厚,泡沫细腻且持久。刚入口是凉爽的酯香,细腻的气泡沿着食道缓缓展开,片刻后刚被挠痒痒的喉部开始回味麦芽的清香。严格遵循德国“啤酒纯酿法” 酿造,以澳大利亚进口淡色艾尔小麦为基础,加入德国哈拉道地区生产的酒花、比利时进口酵母酿制而成。
Harboe Bear Beer Wheat Beer (Can)
这款白熊小麦是原产于德国的小麦白啤,由小麦芽、大麦芽、啤酒花浸膏、啤酒花、酵母酿造而成。
Tuatara Weiz Guy
新西兰人一般都爱吃小麦面包,借此“大蜥蜴”酒厂(Tuatara)惊讶地发现小麦也可以做出一款强大的好啤酒,小麦赋予了酒体一个更加甜的基底而酵母发酵之后则产生了香蕉、香草和丁香等独特的风味。最后这款酒以创造它的酿酒师“老家伙韦斯”(Weiz Guy)命名。
Paulaner Hefe Weissbier Naturtrüb (5L)
德式小麦啤酒位列德国啤酒榜首和世界最爱啤酒之一, 自然如云的金色丝绸般的酒体,隐藏在带有泡沫的酒头之下。喝下德式小麦时会感受到香蕉牛奶般的香味,如果拥有出色的味觉,也可以察觉到芒果和凤梨的香气,并且可以感受到甜味和苦味的平衡。啤酒行家喜欢酵母的味道和柔和、混油香气的泡沫。
Eichbaum Apostel Bräu Extra Strong (Can)
修士黑啤采用顶部发酵,酵母一直漂浮在发酵液体的表面。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境16-24℃,在装瓶后啤酒会在瓶内继续发酵。这类啤酒偏甜,酒精含量高,常常带有更加浓烈的口感,而且酒体很饱满。在温暖的发酵过程中可以形成果仁味和水果味,如果麦芽烘焙的很好,也可以出现巧克力香和蜂蜜香。
Oettinger 5,0 Original Weiss (Can)
这款产自德国的酒精度为5.0的小麦啤酒未经过过滤就直接装瓶,因而酒体看起来比较混浊,闻起来和喝起来拥有浓浓的水果味,同时也有啤酒花带来的辛辣味。
Kaisersimon Hell (Can)
这款凯撒西蒙小麦白啤酒,以小麦芽为主要原料,特点是含有少量酒精,味微酸、爽口、营养丰富。酒体浓厚,酒液呈金黄色,酒花香气突出,泡沫持久,适合于各种场合饮用。