Hokkaido Brewing Pear Lager Fruit Beer
在酿制过程中加入了山梨,让这款麦汁浓度为9.5°P的啤酒具有了独特的味道,今年的新款啤酒之一,值得品尝。
TasteRoom Hoppy Orange Fruit Beer
“酒花橙子”是我们一款突发奇想的酒。 在酿造的时候,我们经常需要考虑加多少什么品种的啤酒花给啤酒带来“柑橘”或者“热带水果”的风味。直到有一天,我们突发奇想——为什么不直接在啤酒中加入“柑橘”本身呢? 于是我们加了好多来自于巴西的新鲜橙子汁(实验中我们也尝试过浓缩橙汁,但是终究没有新鲜的好喝),还加入了来自于西班牙的橙粒和天然橙油进一步提升香气。其他的我们还用了许多提升水果香气的啤酒花,谷物香气浓郁的麦芽对整款啤酒也进行了呼应。 总而言之,这是一只充满橙子并且口味平衡的玩意,你也会觉得它还不错。
Hokkaido Brewing Cherry & Berry Fruit Beer
充满蓝莓与樱桃的气息,伴随着覆盆子、黑莓以及樱桃的香味,是一款很典型的水果啤酒。深红色搭配较持久的泡沫,明显的甜味和酸味恰到好处,今年的新款啤酒之一,值得品尝。
Mongozo Banana
梦果酌香蕉啤酒,顾名思义,香蕉味。啤酒的风味回味无穷,毫无疑问,颜色是成熟香蕉的颜色。这是一款纯非洲口味的啤酒-肯尼亚和坦桑尼亚地区马赛人的传统啤酒。优质香蕉是这款啤酒的主要原料,这是它有资格标榜自己为公平贸易品牌(Max Havelaar品牌)的原因。
Hoegaarden Cherry
福佳樱之春限定版,混合天然樱桃汁的香甜和橙皮以及芫荽的酸甜平衡口感,给你不一样的浪漫春季体验。使用传统的酿酒文化工艺,为你带来经典的比利时风味白啤酒,精选美国优质红樱桃提炼,新鲜纯天然樱桃汁加上弥漫的樱花芬芳,让味蕾嗅觉尝尽春天的滋味。本款啤酒仅在春天发售。
Founders Frootwood Fruit Beer
我们把酸甜可口的车厘子艾尔灌入橡木桶里,融合了波本和枫糖浆的味道,经过长时间的陈年,酒液发生了变化,混合了温暖的香草和泥土的甜蜜,这种橡木出色地证明了他是酿酒业的明星,增加了酒的厚度,使所有的水果味变得温和,顺滑。
Buxton / Omnipollo Lemon Meringue Ice Cream Pie Fruit Beer
这款酒是欧米尼珀罗酒厂(Omnipollo)和巴克斯顿酒厂(Buxton)的合酿。在酸和甜之间,达到了前所未有的平衡。在酿造过程中添加了乳糖和柠檬汁,感觉就像在吃柠檬冰淇淋蛋糕
Verhaeghe Barbe Ruby
“胡子英雄车厘子”生或不凡。“女公爵”的酿造者与“卡斯特红“的创造者联袂缔造“胡子英雄车厘子”。品味”胡子英雄车厘子“仿佛躺在巨大的葡萄酒橡木桶中,呼吸着野菌与橡木味,吃着刚摘下来的比利时的车厘子和刚烘烤的坚果。细细品味,能从“她”身上找到以上这两款酒的特点:橡木桶中发酵法兰德斯红的酸与比利时车厘子的风味。“胡子英雄车厘子”集矛盾与和谐于一体:水果的甜蜜与法兰德斯红艾的酸度在“她”身上显得突出而统一。最难得的是,两位酿造大师精心地将7.7度的酒精藏在了22°P的原麦汁与满满的车厘子中,让人无法察觉。简单而又复杂,复杂而又平衡。
Hokkaido Watermelon Lager Fruit Beer
来自于Hokkaido的水果啤酒,是一款具有西瓜气息的下发酵拉格啤酒,清爽的感觉在炎热的夏季非常宜人。
Owl Farm Gin Gose Fruit Beer (Can)
它是从一种传统的古斯啤酒开始,是在酸啤酒中添加芫荽和盐得到;随后又在这种古斯啤酒中添加杜松子、橙皮和莳萝叶,从而使它更接近杜松子金酒。