Zeffer Alcoholic Real Ginger Flavored Beer
酿造时添加了苹果汁、生姜、红茶、果糖、辣椒粉,为这款啤酒带来了丰富的味道,在冬天饮用带来了生姜的温暖,一丝丝辣味恰到好处,甜感充足让您即使在冬天也能喝到一杯可口的姜汁啤酒。
Põhjala Leevike Flavored Beer
这是一款添加香料的酸艾尔,与发酵过的蔓越莓、木槿、石南花蜜、烘焙肉桂和丁香一起酿造。Leevike译为红腹灰雀(Bullfinch)。
Dream Brewing Osmanthus Weissbier
选用优质桂花,啤酒与香料的搭配恰到好处。在绵密的口感之余让人感受到阵阵花香和麦芽香。柔和的香气,饱满的酒体,让人流连忘返。
Flying Monkeys 12 Minutes To Destiny Hibiscus Pale Lager (Can)
浸透了木槿花、玫瑰果和新鲜覆盆子的“12分钟宿命”的清新是如此独一无二。在生活中你应该不时坐下来享受一杯啤酒——除非你太忙了,但是忙过之后,你肯定得来两杯啤酒。这款易饮性强、红宝石颜色的“12分钟宿命”可以在结束了忙碌的一天后,让你好好地来个深呼吸。
Master Gao Fire Bird
火鸟的诞生可追溯到一段佳话:当时是2015年4月份,成都的丰收精酿啤酒厂不幸遭遇大火,厂内生产设备遭受了巨大损失。南京的高大师啤酒公司决定酿造一款寓意“火鸟不死、涅槃重生”的酒款,因而得名“火鸟”的这款限量款啤酒诞生了! 该酒使用了辣椒一同进行酿造,因此口感上会有意想不到的火辣感,香味上也能感受到辣椒的香味,对于嗜辣的饮客,这款酒实在不容错过。而借由这款酒引发的捐助热潮,当年可谓盛况空前,如今丰收酒厂早已整修完毕,重新投入了生产,所剩的300瓶火鸟在这一周年之际,高大师决定全部售出后,将全部所得捐款给香格里拉保育院(对,就是另一家国内精酿啤酒厂“香格里拉”在维持运转的保育院)。这将是另一段佳话了,有兴趣的看官或饮客自己搜索去买酒吧。
Great Leap / Lervig Honey Ma Gold Flavored Beer (Can)
大跃招牌啤酒,这款啤酒是我们决定开始酿造中国风格精酿啤酒时的首个创意。甫子啤酒极易入口,其中加入了四川的花椒和长城脚下所培育的有机蜂蜜,是初次尝试精酿啤酒的推荐酒款。甫子啤酒是大跃的第一款啤酒也是我们一直引以为傲的创作。甫子啤酒夺得2014年亚洲啤酒大赛银奖殊荣。
Hitachino Nest Commemorative Flavored Ale
这种啤酒是为了纪念新年而特别酿造的,在酿造的过程中加入了香草与肉桂,同时还使用了四种啤酒花和其他三种香料,带来了一种新年的喜庆气息。 注:这款啤酒每年都会出口到美国。
Lazy Taps Sichuan Pepper Lager
花椒拉格是一款花椒味增味拉格,酒体呈琥珀色略浑浊,每一口都仿佛有一粒花椒在舌尖跳舞,刺激着味蕾。选用四川汉源青花椒分段融入拉格酒体,经过45天发酵,自然沉淀酵母,拒绝过滤。保留花椒原始的清香。伴随轻盈柔顺的酒体,花椒香气在口中温和爆发。“椒浆奠瑶席,欲下云中君”古代人就曾用花椒入酒,即为椒浆,对月举杯,一杯敬古人的智慧,一杯敬敢于创新的自己。
Sekinoichi Iwate Kura Japanese Herb Ale Sansho
日本本土的草药增味啤酒是什么样的呢?这是来自《奇爱啤酒》的问题。山椒是岩手县的特产,这款使用了岩手县这一特产---山椒的果实,酿造的山椒香气啤酒像柑橘类的水果风味啤酒的样子。
S&C Equation Jade Pond Snow Green Tea Lager
这款碧潭飘雪 绿茶拉格没有添加酒花,而是大量干投了茉莉花茶,香气清新,十分迷人。