Maisel & Friends Stefan's Indian Ale
这款传统的英式IPA,拥有丰富的水果气味,入口时适中的苦味与微妙的柑橘味和花香相铺相成,尾随的是野蜂蜜和蕉香麦芽的味道。
Tsingtao IPA
青岛IPA是根据古老的传统酿造的,生产出一款酒体饱满的啤酒,具有持久微妙的苦味和果香。这些芬芳的啤酒花在品牌形象中占据了中心位置,通过微妙的水印来体现这种正宗IPA的口感,其基底结合了奶油和细腻的线条细节,突显了制作这种易饮用优质艾尔工艺。这是由强烈的绿色元素组成,代表着青岛IPA的真正艾尔传统。
LIC Beer Project Modern Aberration English IPA (Can)
用一种新的酵母发酵,让人想起一种美味的石果香气。添加了大量燕麦酿造,使口感顺滑,双倍干投银河(Galaxy)、马赛克(Mosaic)和贝尔玛(Belma)酒花,酒花香气十分浓郁。
Thornbridge Jaipur
Jaipur取名自印度城邦,是纪念Thornbridge酒厂创始人吉姆哈里森结婚之处。这款酒以柑橘味为主导印象。柔软、顺滑的口感建立起层层深入的酒花香气,蜂蜜味被强 调,尾调持久微苦。在体会完美平衡的口感的同时,这款酒被赋予了危险的饮性特质。 它源起2005年,无疑是Thornbridge酒厂最成功、最具代表性的精酿之一。这款酒传承了英式IPA的浓郁、厚重的传统,把现代英式IPA的发展带上了一个新的高度。赢得超过150个英国以及世界大奖,Jaipur可能是英国最成功的啤酒。
TripSmith DesertMechanic IPA
贵州酿酒工厂TripSmith酿造,花果系香气,甜味以及苦味明显且平衡,⻛味较复杂,酒精度6.4%,苦度值47,投入酒花带来的浓烈花香。⼊⼝后⻨芽味相对内敛,所以苦味⼀发入喉,这会让人想起烘焙曼特宁咖啡的草⽊苦味,这一切都具有东方的特色。
Guinness Nitro IPA (Can)
加入氮气之后讓这款酒在平衡的基础上口感更加顺滑,使用了上将(Admiral)、采列(Celeia)、挑战者(Challenger)以及卡斯卡特(Cascade)啤酒花。
Alaryk India Pale Ale
这款啤酒中加入了大量的啤酒花,散发出柑橘和花香等多种香气,夹杂着一丝淡淡的清新苦味。这款啤酒遵循着传统的英国啤酒酿造方式进行酿制,采用上层发酵,未经巴斯德法灭菌。建议搭配蔬菜生蚝、葡萄柚等水果、酸鸭肉等一起饮用。
Hitachino Nest DAi DAi IPA
这是一款添加了日本野生品种的柑橘“福克雷蜜柑 ”的IPA。酒液中结合了酒花中的柑橘风味和柑橘水果本身的清新风味,并且完美地平衡了酒花的苦味和些许鲜味。在日本和美国市场有售。
Robinsons Beardo English IPA
这是一款来自英国的 罗宾逊酒厂的 胡子杀手 英式IPA。 创造一个最高级的面部形象是一个复杂艰巨的任务。所以这个极具魅力的胡子男人 使用了三款啤酒花来酿造独具风格的口感,柑橘香的口感穿过浓密的的胡子直戳内心。这是“胡子系列啤酒”的其中一款。
Hopfmeister Irish Road Trip IPA
淡色酒体略显朦胧,淡淡的麦香,配合酒花轻盈的水果的香气,中等酒体与并不强的碳酸化搭配的很好,微微的苦涩使得酒体更加舒爽。