Alvinne Berliner Ryesse Weisse - Green
这款柏林酸小麦在酿造使用了黑麦,并与由葡萄牙D'Ourique酒厂的Hugo Elias提供的新鲜收获桉树叶一起陈酿,使得啤酒非常清爽,并带有独特的香气。
Wild Barrel Vice w/Apricot Peach Berliner Weisse (Can)
Wild Barrel添加了大量的杏子与桃子酿制而成的柏林酸小麦并以此为名 - Apricots Peaches。清澈的淡黄色酒液散发出浓郁的成熟核果味道,酸甜平衡,入口顺滑柔和,易于饮用。
Brewski Triple Berry Pie Berliner Weisse (Can)
这款Triple Berry Pie Berliner Weisse的口感就像一杯液体莓子派,并且带有略微香草味。我们加入了真正的蓝莓、覆盆子和黑醋栗三种莓子,以及香草和乳糖酿造,产生了紫红色的酒体,口感甜美顺滑。
Ballast Point White Wine Barrel Aged Sour Wench Berliner Weisse - 2018
在霞多丽和长相思酒桶中桶陈了6个多月后,我们的Sour Wench散发出新鲜的切片白桃、柑橘、橡木单宁和浓郁香草的芳香。每饮一口,你都能品尝到一丝碎浆果和成熟杏子的味道,从霞多丽酒桶中,你能感受到黄油般的柔滑,从长相思酒桶中能感受到干爽的余味。对于这款桶陈,易饮度高,酸味十足,清爽,顺滑。
The Bruery Terreux Frucht: Cucumber Sour Beer (Can)
Frucht的复杂性来源于布雷特酵母和乳酸菌的混合发酵,我们加入了黄瓜,让它保持着绝对的清新和凉爽,同时在橡木桶中的成熟让其既清淡又复杂。
Black Market Tradecraft Series : Blackberry Sour Berliner Weisse (Can)
这款酸味艾尔是基于非常受欢迎的1945 Berliner Weisse酿造而成的。这款啤酒的黑莓风味明显,酸爽怡人,低酒精度的它十分适合畅饮。
Prairie Prairie Weiss
普莱瑞德式小麦(Prairie Prairie Weiss)的酒体轻盈,口感清爽,有一丝微酸,尾韵麦芽的香甜平衡了酒的整体。
Trillium Daily Serving Berliner Weisse - Tropical Punch (Can)
当我们为即将到来的夏季做准备时,是时候探索“每日服务”中的热带风味了。这款Tropical Punch加入了番石榴、百香果、芒果、菠萝、青柠和柠檬酿造,产生的风味会将你带上海滩之旅。它的酒体呈阳光般的亮橙色,香气中散发着垂涎的水果鸡尾酒风味,包括甜芒果味、成熟菠萝味和番石榴味,入口后能感受到柠檬柑橘的迷人均衡风味。酒体中度饱满,清新的酸味与甜味形成了平衡状态,是温暖时节时冰箱中的必备啤酒。
To Øl LikeWeisse Berliner Weisse
这款柏林小麦干投了Citra(希特拉)与来自新西兰的Motueka(莫图伊卡)酒花。很多人都会问:“柏林小麦,怎么能干投酒花呢?” 那好吧,那这样的话,我们就把这款酒叫做:像柏林酸小麦一样吧。这是一款口感具有温和的酸,整体酸味并不尖锐,有明显的柠檬、热带水果的香味。我们酿造这款酒,是希望它能作为您春夏天阳光下的清新伴侣。 就像柏林酸小麦一样? 就像你能喝一一一整天的啤酒一样? 就像西楚和莫图伊卡酒花一样? 就像这个蠢名字一样? 我们只能说——像小麦一样!
Trip Smith / Kex One Piece Berliner Weisse (Can)
2018年的八乘八酿造计划中,TripSmith与来自冰岛的年轻酒厂Kex Brewing组队合酿,在深秋的亚欧大陆,带来了混合着冰岛气味的,水果香气十足的水果柏林酸小麦。我们叫他One Piece。加入了100%新鲜的百香果,混合菠萝、苹果汁,浓郁的水果香气,适口,清爽。