Alchemist Hellbrook American Strong Ale (Can)
这是一款使用了100%的卡斯卡特经典啤酒花酿造的一款烈性艾尔,而且啤酒花和麦芽之间有一种奇妙的平衡将两者关联在了一起,会让你感受到出乎意料的平衡。
Põhjala Liquid Piñata (Cellar Series) American Strong Ale
一种由枫糖浆、龙舌兰酒和波旁酒桶混合而成的烈性酒,用墨西哥和马达加斯加香草调制而成。
Fremont Coconut Edition B-Bomb (2019) Winter Ale
今年发行的B-Bomb使用了8-12年桶龄的美国橡木桶进行陈化,混合了9、12和24个月陈化的冬季艾尔。这个特别的版本增加了烤椰子,以补充来自长时间陈化和混合所产生的波本、橡木、可可、皮革、太妃糖和黑咖啡风味。每一个桶都有一个不同的风味,组合起来创造出了一个顺滑的风味是一种独特的艺术和真正的乐趣。请享受这独特的过桶陈化啤酒,但要知道,这款酒在未来的几年一直保持最佳状态。不要害怕成为可恶的人。
Kentucky Old Fashioned Barrel Ale
屡获殊荣的肯塔基波本艾尔啤酒是精心设计的具有波本威士忌独特味道的品饮型啤酒。肯塔基波本艾尔啤酒在刚取出了威士忌的新鲜波本桶内进行了长达六周的陈化,那些酒桶来自肯塔基州最优秀的威士忌酒厂。微妙而又熟悉的香草和橡木的味道被赋予到这种独特的艾尔啤酒中,因为它保存在那种重度烘烤过的橡木桶里。具有令人赏心悦目的顺滑和厚重,肯塔基波本艾尔啤酒适合作为开胃酒或是餐后饮品饮用。此酒于2006年推出,现在已经发展成为桶内陈化啤酒中最有名的旗舰啤酒。
Arrogant / Birra Baladin In Bocca Al Lupo American Strong Ale
这两个商标在柏林碰面,祝福着精酿啤酒革命好运。合作者Teo Musso和Greg Koch有着很多的共同之处,在90年代后期,这两个首席酿造师因为他们大胆的啤酒而开始崛起,并变得很出名,他们就像我们说的那样充满了夸张、狂热和顽固的生活乐趣。同样的共同点是,他们是如此傲慢地打破了工业啤酒酿造者制定的最低准则。2000年,他们自然而然地在意大利的皮奥佐遇见了彼此,发现对方是自己在精酿啤酒革命上的国际伙伴和终身朋友。 这款啤酒需要有足够的规模来个性化地酿造它,因此,它也是那样充满了夸张、狂热和顽固的生活乐趣。在意大利阿尔卑斯山的高处,也是龙胆根的来源地,躺着很多的意大利狼。Lupo和Luppulo在意大利语里分别代表着狼和啤酒花,这就是我们酿造所需的所有理由。
Prairie Coffee Okie
这是一款帝国棕色艾尔,原料里面添加了上好的咖啡豆,并且酿造后期在威士忌桶里熟成。
BrewDog Abstrakt AB:18
抽象18号的基酒是一款帝王棕色艾尔,把酒液灌入朗姆酒桶,再投入大量苏格兰泰莓和紫色覆盆子,让它熟成2年,让酒中充分融入深色水果的味道和橡木桶的味道。\n这还没完。伦敦曾经有把较陈的艾尔和新的艾尔啤酒混调后饮用的传统,为了表达对这一传统的敬意,还特地酿造了一批新鲜的酒花味突出的黑色艾尔,用来和橡木桶陈年的酒液混调,再度贡献出浓郁的黑加仑水果风味和柑橘香味。
The Lost Abbey My Black Parade American Strong Ale
这是一款混合了香草豆和香料的过波本桶美式烈性艾尔,我的黑色游行从丰富的巧克力和肉桂出发,经过层次分明的橡木桶香气和浓郁的可可豆以及香草的丛林,最终抵达有着烟熏辣椒和豆蔻的口感的富饶丰地。余味绕舌,让人流连忘返。
Deschutes / Hair of the Dog Collage No. 2
这款是德舒特酒厂(Deschutes) 和狗毛酒厂(Hair of the Dog)合作酿造的第二款酒。这款拼贴艺术2号,有着香草、焦糖和糖蜜的烤麦芽的味道和复杂的香气。两个大厂分别用最招牌的酒,合酿展现出了最淋漓尽致的合作的艺术。这款拼贴艺术中添加的啤酒有:The Abyss(100%在黑橡木桶陈酿)和The Stoic(100%在黑橡木桶陈酿)。以及狗毛酒厂 的Fred (在美国黑麦威士忌橡树桶中陈酿) 和Doggie Claws (100%在干邑橡木桶中陈酿)。
Toppling Goliath Naughty Temple
当他饮下这瓶酒时,他便冒险来到了淘气的寺庙,错综复杂的感觉编织成网。当苦涩的爱人在他的喉咙舞蹈, 慢慢地,慢慢地,他陷入疯狂,降服于这甜蜜的啜饮诱惑。 当经历这狂喜之后,他又感受到了温暖而温柔的亲吻。 幸福的浪潮席卷而来,幸福就是这样的存在。