Track / Vitamin Sea Where We Connect Sour Ale (Can)
夜晚在月亮的面纱下孕育,在释放之前隐藏在视线之外。这款Where We Connect Sour Ale拥有甜而酸的酒体,拥有美丽的麦芽风味,并且加入了粘稠的桃肉、香草和肉桂。你会感受到桃子馅饼的风味,浓郁而清新,微妙而饱满。收口时带有桃子果子露、杏干和香料味。
Gipsy Hill Squashed Fruited Sour Ale - Lychee, Gooseberry, Elderflower (Can)
这个Squashed Fruited Sour Ale系列是为了最大限度地营造水果风味。这个版本加入了每升220克荔枝、鹅莓与接骨木花,水果添加比例达到了22%,风味清爽明亮。
Pomona Island / Cloudwater The Answer Is Within The Question Imperial Sour Ale (Can)
这款The Answer Is Within The Question Imperial Sour Ale是与云水酒厂(Cloudwater)的合作酒款,加入了覆盆子和椰子酿造。这是一个艰难的行业,但作为社区的一员,只有团结才是力量。一位智者曾经说过:“答案就蕴含在问题中。”
Cloudwater Almost Here Sour Ale
这款酒混合了2年和4年陈化的啤酒,加入了酸樱桃、桃子和薰衣草熟化,产生了充满活力的风味,突出了成熟水果味和微妙的甜味,收口感干爽 我们通过时间和爱酿造。
Pomona Island I Did Indeed... Very Much So Lemon Sour Ale (Can)
你提到柠檬酸艾尔了吗?加上乳糖和淡淡的香草,给尖锐的柠檬味融入些许甜味吗? 我确实……非常愉快。
Wild Beer / Alesong Bat’s Valley Sour Ale
这款与美国艾尔之歌酒厂(Alesong Brewing)进行的第二次合作以邻近村庄Batcombe的名字命名(与当前的全球大流行无关)。 基啤是一种精致而清新的酸艾尔,让人会联想到橙子葡萄酒或汽酒,然后我们加入了大量西楚(Citra)啤酒花进行干投。
Alpha Delta Metis Sour IPA (Can)
这款Delta Metis Sour IPA使用了尼尔森(Nelson)和莫图伊卡(Motueka)两种啤酒花酿造,酒体呈浑浊的橙黄色,水果味和酸味十分融合清爽。
Tiny Rebel Strawberry Bomb Sour Ale (Can)
这款Strawberry Bomb Sour Ale加入了1吨草莓,产生了浓郁的草莓味,同时与酸味相结合,为完美的夏季增光添彩。时间在流逝,不会持续很长时间。
North Brewing Vespertine Sour Ale
树莓浆果的香气让人精神一振,酸酸的果酱口感包裹着洛神花的风味,红色的酒体带着浓郁风情。
Gipsy Hill Squashed Fruited Sour Ale - Peaches & Vanilla (Can)
这个Squashed Fruited Sour Ale系列是为了最大限度地营造水果风味。这个版本加入了桃子和少量香草,带有饱满甜美的核果香气,收口酸涩,令人垂涎欲滴。风味好像易拉罐中的桃子馅饼。