BrewDog 5 A.M. Red Ale
买票!坐车!凌晨五点红色艾尔是用了5种麦芽和5种啤酒花酿制而成的酒精度为5%的啤酒,这就是我们旅途的终点。你会发现浆果和焦糖在巧克力种互相打闹,而吐司和荔枝还有香料则在一旁围观不亦乐乎,这就是给你带来的奇妙体验。这种疯狂的体验是因为我们就是想让它变的这么纯粹,混乱而又美味,这是一种胜利。
BrewDog Vagabond Gluten Free Pale Ale
无药可救的淡色艾尔们,同为4.5%酒精度的流浪者将碾过你们。 以焦糖麦芽为基础的酒体,与酒花的苦味相互平衡,伴随着暴力的柑橘和热带水果香气,这来自于美国酒花界的大腕:世纪酒花和亚麻黄。并且,这也是一款无麸质啤酒(适合麦麸过敏者)。 流浪者淡色艾尔证实了这样一个观点:啤酒的核心内容在于味道,而不是去迎合一个即有的标准。不去追随即有的标准,不等于啤酒就没了滋味和酒体。 饱满的风味,充分地颠覆,麸质低于零。
Thwaites Crafty Dan Triple C American Blond Ale
很多年以来思韦茨用Triple C来标记两款不同的啤酒,现在看到的这款是“味道柔和,淳厚并且充满柑橘酒花香”的英式淡色艾尔。这款酒的三C指的是酿造的过程中使用了三种名字以C开头酒花,奇诺克(Chinook)、西楚(Citra)和世纪(Centennial)。 丹尼尔精酿啤酒厂拥有200多年的经验,三花啤酒是一款经典的英式金色艾尔啤酒,融合三种不同的优质啤酒花,酒体饱满,口感平滑顺爽,回味带出浓郁的柑橘的香气。
BrewDog / Ballast Point Ship Wreck
这是酿造狗的一款非常独特的过桶烟熏啤酒,采用熏麦芽和烟熏龙舌兰糖浆酿造,在艾莱Islay和斯佩塞Speyside木桶内陈酿。金黄色的酒体封装了梅斯卡尔酒的味道,带有浓郁的烟熏味和果香味。 酿酒狗和岬角离婚之作,在星座集团10亿美金收购岬角之后,酿酒狗涂掉这款合酿作品上关于岬角的标识,表示和资本与伪精酿划清界限。 2017年4月,酿酒狗出售给美国TSG Consumer Partners 22.3%股权,价值2.13亿英镑。
BrewDog Hop Fiction Pale Ale (Can)
酒花故事是一款暴烈的美式热带风味淡色艾尔。撸起沾满酒花灰尘的衣袖,引入了一些新的高级酿造技术,来酿这款最新的季节性啤酒。几乎跳过了熬煮阶段的酒花投入,酒花故事的风味结合了早收和晚收酒花的风味,具有大量的细腻、饱满的柑橘类和李子的香味,酒体较干,以淡雅的饼干麦芽香味为主。酒花故事才是啤酒的写实。
BrewDog Abstrakt AB:20 American Barleywine
是时候让对经典的意大利甜品提拉米苏作出全新的解释了,AB:20——一款咖啡,燕麦和牛奶酿造的英式大麦酒的混合体。 AB:20有着浓郁诱人糖蜜,和白兰地、朗姆酒桶的辛辣味。口感上有丰富的咖啡豆、巧克力和香草味道,还有饱满的酒体和耐嚼的焦糖饼干香。这款啤酒在玻璃里会变化得更加复杂。这简直是种享受!
North Brewing Piñata Tropical Pale Ale (Can)
我们使用了四种不同的热带水果来搭配大量的新世界啤酒花,柑橘和葡萄柚皮是直接添加到发酵罐中,而番石榴和芒果是在发酵之后加入的。这款啤酒有着柔和的热带风格香气,非常干爽且容易饮用。
Northern Monk Faith American Pale Ale (Can)
一款现代淡色艾尔,有柔软的水果味。口感光滑,充满热带风味和多汁感。你必须拥有信仰。
BrewDog Hop Fiction Pale Ale
酒花故事是一款暴烈的美式热带风味淡色艾尔。撸起沾满酒花灰尘的衣袖,引入了一些新的高级酿造技术,来酿这款最新的季节性啤酒。几乎跳过了熬煮阶段的酒花投入,酒花故事的风味结合了早收和晚收酒花的风味,具有大量的细腻、饱满的柑橘类和李子的香味,酒体较干,以淡雅的饼干麦芽香味为主。酒花故事才是啤酒的写实。
Belhaven Speyside Oak Aged Blonde Ale
这支金色艾尔的香草风味来自斯佩塞威士忌橡木桶熟化。