BrewDog 5 A.M. Red Ale
买票!坐车!凌晨五点红色艾尔是用了5种麦芽和5种啤酒花酿制而成的酒精度为5%的啤酒,这就是我们旅途的终点。你会发现浆果和焦糖在巧克力种互相打闹,而吐司和荔枝还有香料则在一旁围观不亦乐乎,这就是给你带来的奇妙体验。这种疯狂的体验是因为我们就是想让它变的这么纯粹,混乱而又美味,这是一种胜利。
Tiny Rebel Cwtch American Amber Ale
这是他们自己酿造的威尔士红啤酒,复杂的麦芽组合平衡掉了酒花的苦味,使饮用时风味更平衡。
Harviestoun Broken Dial Amber Ale
苏格兰老牌酒厂,该款啤酒使用了Celeia、Citra、Simcoe和Liberty四种酒花来酿造,酒体呈精美的琥珀色,绝妙的水果味带着明显的麦芽气息,小酌一口,你的上颚瞬间活跃。
Harviestoun 9th Legion
第九军团的传说由来已久,当时古罗马的士兵进入了苏格兰北部的Caledonia,之后就好像再也没有消息了。海威斯顿的酿酒师认为他们当时见到了一道玫瑰色的光芒透过薄雾,然后第九军团就像飞蛾扑火一般前去享受那美味的红色艾尔,为了能持续享受这美酒,他们就留在了苏格兰定居。 干果和饼干的味道同来自捷克、美国和新西兰酒花组合带出的香气相互融合,令人非常神往。
Marston's Pedigree Amber Ale
Wolverhampton & Dudley 的旗舰品牌。使用独特的酵母酿造的啤酒。唯一通过伯顿联盟系统酿造的啤酒,在木桶中发酵。含有丰富矿物质的 Burton Water 和Fuggles、Golding 啤酒花完美平衡了苦涩和辛辣的味道。
Boss Wildfire Whisky Barrel Aged Amber Beer
我们与Penderyn蒸馏酒厂合作,为你带来了一款合作的过桶陈化啤酒。 这款啤酒使用了一些马德拉葡萄酒桶进行数月的陈化,这些桶曾被用来陈化一些原始的Penderyn"家庭风格"威士忌。 酒体呈标志性的古铜色,具有持续迷人的橡木威士忌味道。它带有太妃糖、坚果、香草和丰富的水果香味,这来自于木桶陈酿所带来的不可思议的融合。这是一款小批量和限量版的啤酒,我们建议你以同样的方式享用这款酒,因为"掌控"威士忌桶是不可能心急的。
Bluestone Crystal Ruby
这是一款琥珀艾尔,带有淡淡的焦糖麦芽香气,融合了美国后投酒花和英国苦味酒花酿制而成。使用的酒花品种有:Fuggle,Motueka,Experimental 256 和 Cascade。
Cloudwater Amber Enigma [Autumn Winter 2017] Amber Ale (Can)
这款琥珀色的啤酒使用了五种啤酒和五种酒花酿造,使用了A38酵母进行发酵,同时干投西楚(Citra)、英格玛(Enigma)以及维克秘密(Vic Secret)带来了浓郁的香气。
Sonnet 43 Abolition American Amber Ale
社交型英式苦啤总是不会太沉闷。尽管酒精含量相对较低,但废除麦芽酒法案却带来了更加丰富的酒体,也增加了轻微的甜味以及温暖的琥珀色调。英式啤酒花还带来了泥土的芳香和中等的苦味。这款啤酒易饮度很高,你再也不会感到口渴了。
Cloudwater A•W18 Amber American Amber Ale
我们用水晶麦芽(Crystal )和慕尼黑麦芽(Munich )酿造了这款美式琥珀艾尔,并用西海岸啤酒酵母来凸显麦芽,造就了其口味浓郁、色泽深的特点。另外我们还使用了世纪(Centennial)、哥伦布(Columbus)和萨米特(Summit )啤酒花,更加完善了其风味。