Latitude 33 Blood Orange IPA
在对精酿世界不断地探索和发掘中,我们发现了一个宝藏——血橙,用它们来搭配IPA是一个十分有趣并且相当不错的做法。血橙带来的香气与味道要比柑橘更加具有冲击力,而且这种感觉和传统的柑橘气息完全不同,这种清爽微甜的IPA你们一定非常喜欢。
Dogfish Head 60 minute IPA
这是角鯊頭酒廠的旗舰酒款,一款专为啤酒痴狂者酿造的社交型IPA,选用勇士、亚麻黄、“神秘X”这几款酒花酿造,並展現东海岸IPA的特色:着重突出酒花的柑橘味特质。
Cigar City Jai Alai IPA (Can)
回力球,一款原产于西班牙巴斯克地区的游戏。所有球员都试图让球像赛车一样快速飞行,以此来体验不同寻常的快乐。但很遗憾,Tampa的回力球不再繁荣,作为纪念,Cigar City为此酿造了Jai Alai IPA 。这款酒有着黄铜色的酒体,柑橘和热带水果香气,既有橘子的丝丝苦味也满含焦糖风味,是美国极端热门的一款IPA。推荐搭配牛肉馅饼、螃蟹及其他辛辣的菜肴。
Ballast Point Sculpin IPA
杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992,家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户,员工,杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻,有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。 杜父鱼鳍棘有毒,可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是,杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛,但味道很好的东西,听起来像一个岬角的IPA。
Lost Coast Revenant IPA
Revenant IPA是由淡色麦芽酿造出的浅琥珀色IPA,味道浓郁。西姆科(Simco)与西楚(Citra)啤酒花的组合营造出了清新的柑橘香味与活泼的口感,让它成为了与朋友聚会的最佳选择。
Ballast Point Grapefruit Sculpin IPA
屡获殊荣的一款IPA,带有混合的柑橘香气。岬角的葡萄柚大头鱼是最近岬角旗舰款IPA。有些人会说只有很多的方法来改变杜父鱼的风味,可是葡萄柚的新鲜恰恰完美的补足了IPA的柑橘味的酒花特征。葡萄柚是冬季的水果,但此款柔顺(清爽)的艾尔品尝起来给人一种夏日的感觉。
Alpine Beer Company Windows Up IPA
这款IPA会给人格外的柔润感,享受他因为西楚啤酒花和马赛克啤酒花所散发出的香气以及热带的味道吧。
Latitude 33 Mangoveza IPA (Can)
为了向我们住在南方的朋友们问好,于是诞生了这款拥有者无与伦比甜蜜和热量的芒果 IPA。果味与苦味相互平衡,带来的效果则是让你体内充满着因为我们热情所带来的温暖,是一款非常不错的IPA,并且并不像其他的麦芽酒那样庸俗。 赶快来尝试这款令人振奋的IPA新作品吧,他会带你领略从未探索的领域。
AleSmith IPA
这是一款经典的圣地亚哥风格 IPA, 它展现了美国酒花功能的多样性。酒花带来了柚子和橘子的香气,以及一些新鲜松树和热带水果的气息,还有清脆的苦涩。坚实的麦芽基底支撑着复杂的酒花特性,创造了这一令人难以置信的美味。
Toppling Goliath Pompeii American IPA (Can)
这款新的酒花IPA的灵感来源于意大利庞贝古城的传说。一些世界上最著名的漂亮的马赛克(Mosaics),维苏威火山喷发后的灰层下保存了下来。在这个启发中,庞贝古城IPA保存和展示马赛克(Mosaic)酒花奢华品味。这酒花IPA提供的花香香气和味道真正复杂的“马赛克(Mosaic)”:黑暗的柑橘和菠萝口味,深土的味道,然后是强烈而持久的苦味。