Rogue Hazelnut Brown Nectar American Brown Ale
谨以此啤酒献给家酿爱好者。这款榛子味棕色艾尔灵感来自家酿玩家Chris Studarch,是罗格首席酿酒师John Maier的朋友。他把美国西北特色融入了经典的棕色艾尔,并参加了当地1993年主办的美国家酿协会大会,Chris把榛子用在了啤酒的酿造。
Founders Sumatra Mountain Brown
这款帝国棕色艾尔的浓厚复杂的酒体来自多种麦芽的组合,焦糖麦芽贡献甜味,大麦麦片贡献出更丰富的泡沫,巧克力麦芽赋予啤酒较深的色泽和香气,慕尼黑麦芽让麦芽风味更具层次。德国Perle啤酒花释放出一些苦味,平衡麦芽的甜味。此外,酿造过程额外加入了苏门答腊咖啡,让这款棕色艾尔更加平衡,更具个性。
Founders Underground Mountain Brown Ale
只有将我们的Imperial Brown Ale与充满泥土气息的苏门答腊咖啡混合,并且在大溪城(Grand Rapids)地下的洞穴里陈化一年时间,才能使这款Underground Mountain Brown Ale形成完美的感觉体验。大量的麦芽完美地补充了浓郁的苏门答腊咖啡味,而陈化在橡木中则增添了风味的层次感和复杂性。 这是一款用来庆祝酒桶和豆子,以及二者之间的一切事物的啤酒。
Lost Coast Downtown Brown Brown Ale
城区布朗是一款混合了巧克力色和焦色麦芽以及美国大麦麦芽酿造的,拥有淡淡坚果口味的棕色艾尔。这款精致的酿造足以搭配任何一餐。
Founders Frangelic Mountain Brown Ale
创始者酒厂的酿酒师们在2007年创造了Mountain Brown系列,这款Frangelic Mountain Brown Ale是这个系列的第16个酒款,独特的风味来自于酿造过程中加入的榛子咖啡。它具有独特的香气,并带有甜美和坚果的味道,完美均衡。
Lost Coast Raspberry Brown
它是一款在酿造过程中加入了覆盆子的棕色艾尔,带有丰富的巧克力麦芽风味。
Aztec Macaroon Nut Brown
Aztec's Macaroon Nut Brown Ale 喝起像是一边在吃马卡龙一边在喝棕色艾尔,像是液态的甜点。一开瓶椰子的风味就飘散出来了,它将焦香麦芽和巧克力的风味与甜甜的椰子味融合在了一起。
Saugatuck Bonfire Brown
经典的美国棕色艾尔啤酒American Brown Ale,烤麦芽和巧克力的香味,酒体饱满,焦糖味和苦度都处理的刚刚好,麦芽选用Pale, Smoked, Bonlander Munich, Victory, Munich 10L, Carabrown, Caramel 60L, Roasted, Chocolate等9种,啤酒花选用Goldings和 Cascade两种。荣获啤酒世界杯World Beer Cup和世界啤酒博览会World Expo of Beer双料冠军。
Tree House Bear Brown Ale (Can)
Bear是Tree House第一款大规模生产的商业啤酒,它有着经典的英式棕色艾尔的所有特点,并且还融入了美式啤酒的风格。 Bear有着几乎不透明的黑褐色酒液,太妃糖、焦糖、巧克力和充满了大地气息的啤酒花香气是他的一部分,太妃糖、黑面包以及焦糖的味道也不足以代表它的全部。混合了各种深色水果在原本就醇厚的口感上让味道更加丰富,平衡、美好、完美这种词都不能够形容它的存在。 这是Tree House经典并且优秀的产品之一,它几乎适配所有的食品和场合,哪怕只喝酒都完全不在话下! 这是Tree House独特又可爱的棕色艾尔,为了纪念那些我们尊敬的伟大酒厂。
Brooklyn Brown Ale
这款曾经获大奖过的美式棕色艾尔,曾经是他们的节日特酿款,而现在已经成为全年生产并最畅销的啤酒之一。追溯棕色艾尔的源头,英格兰北部的棕色艾尔具有浓郁、味干的特点,而英格兰南部的棕色艾尔则偏柔和、偏甜。布鲁克林棕色艾尔在这两种特点中找到了平衡点,并融入了明显的美国酒花特色,以及更丰富的烘焙口味。他们采用了6种麦芽,部分烘焙过的麦芽贡献出深棕色的酒体,以及复杂的麦香,果香以及顺滑、丰盈的口感,有非常突出的焦糖、巧克力以及咖啡的味道。熬煮后期大量投入酒花,使得这款啤酒的酒花风味很明显。