Adroit Theory Black Metal (Ghost 968) Altbier (Can)
这款Black Metal Altbier拥有清爽的麦芽风味,深琥珀色的酒体十分轻盈,带有红色核果的酯香味。
Aztec Amber
圣地亚哥啤酒节2014年金奖 圣地亚哥啤酒节2012年金奖 圣地亚哥啤酒节2013年银奖 德国老式啤酒风格。它的丰厚度源自特种麦芽,并赋予了这款酒太妃糖、焦糖的香甜和饼干烘烤后的香气,同时又能与酒花的苦达到很好的平衡。适合搭配鸡肉、汉堡、海鲜,辣菜尤佳;也适合搭配波特萨鲁特奶酪或稍浓郁的奶酪。
Ology Good Idea Altbier German Style Ale(Can)
一款德式老啤酒。持久的酒花苦味和干净爽脆的麦芽香味维持着很好的平衡。香气很平衡,香气复杂,干净却狂野,入口柔和,酒体轻盈,风味经典,值得回味。
Hair of the Dog Adam
对德国多特蒙德老啤酒的复刻,也是狗毛的第一款啤酒。采用了西北部酒花,有机皮尔森麦芽和一系列特殊麦芽。丰厚带烟熏味,巧克力和黑色水果气息,最好是配甜点吃。
Tree House At Ease Altbier (Can)
At Ease是我们酿造的一款Altbier啤酒。At Ease由多种复杂的慕尼黑啤酒麦芽,深色慕尼黑啤酒麦芽和德国芳香啤酒麦芽混合酿造而成,这是一款易于饮用的啤酒。香气浓郁,风味强劲。在上层低温发酵后,将At Ease转移到我们的橡木桶中再进行下一步调理。 At Ease拥有深棕色酒液,呈现出质朴丰富的麦芽,黑面包,干草,啤酒花和橡木的混合味道。实际上,At Ease酒体中等,口感厚实温暖且美味,这是对古老德国原麦啤酒的真正的致敬,非常适合在凉爽的天气饮用。
Alaskan Amber Altbier
Alt这个词是来源于德语,在英文中的意思是“old”,Altbier是一种啤酒的类别,可翻译成“老啤酒”,它在酿造时处于高温发酵在 ( 15-20° C ),但在低温熟成,所以比其它艾尔酿造的时间更长,不过漫长的熟成时间很好的激发原料所有的味道,是这款阿拉斯加人琥珀老啤酒的口感更加顺滑和平衡。
Suarez Family Estimation Altbier (Can)
这是对德国杜塞尔多夫本土风格的经典诠释。酒体呈勃艮第色,带有葡萄干、麦麸片和淡淡的糖浆香气,口感清新爽口。麦芽的风味与前期添加的经典德国低阿尔法酸啤酒花品种所带来的浓郁苦味相平衡。
Side Project Längst Adambier (Blend #3)
这款Längst Adambier使用了7种德国麦芽和水果风味酵母酿造,在水牛足迹(Buffalo Trace)波本威士忌桶中进行了18个月的陈化,产生了蜜饯深色水果、湿皮革、泥煤、焦糖的和谐风味。在陈化过后又进行了3个月的熟化。
Crooked Stave / Against the Grain Adambier - Bourbon Altbier
这是一款与Against the Grain合作酿造的烈性老艾尔,酿造完成后在波本威士忌桶中陈酿。
Goose Island Altbier
这款酒是鹅岛为了庆祝劳动节,给员工发放的员工礼包中的一款酒,以及时帮助大家庆祝劳动节。作为一款传统的德式老啤酒,你能感受到它其中蕴含的德国啤酒的灵感,风味方面充满了可可和烤面包味,麦芽味和苦味相得益彰。