Taiwan Head Rauchbier
【清明】是春天的节气,“万物生长此时,皆清洁而明净”形容此时花草树木蓬勃,春日景色清清朗朗。“清明”更是华人的四大节日之一,传统祭祖扫墓,表达对祖先的缅怀思念之情。 “清明”啤酒是以德国烟熏啤酒Rauchbier为底,有着饱满厚重的麦芽与烟熏风味。传统德国酒厂会以山毛榉烘培过的麦芽来酿造。“清明”啤酒加入了台湾的艾草焚烧后的余烬,象征着生命结束与复归。生死与死生的循环就在“清明”中开展
Taihu Formosawa Lemon Sour Beer
选用产地直送的屏东九如柠檬,结合天然发酵的高酒精浓度,凸显柠檬本身具备的草本气息与花香,锁住最鲜嫩的饱满果感。酸后回甘的风味,搭配恰到好处的碳酸度,完美地柔顺了高酒精的厚重口感,风味里保持清新、沁凉中带点刺激,轻松畅饮最地道的台湾味。
Taihu Blood Orange Mandarin Fruit Beer (Can)
这款血橙蜜柑 水果啤酒中加入了新鲜的血橙进行发酵,酒体呈粉红橘色,浓郁的柑橘味和扑鼻的芝士香气十分迷人,口感顺滑细腻。
Taihu Honey Lemon Fruit Beer (Can)
这款蜂蜜柠檬 水果啤酒加入了新鲜柠檬和上等龙眼蜜酿造,产生了清爽细腻的气泡感,入口时能感受到麦芽的香气,随后会散发出略微的酸味,收口感中带有淡雅的蜂蜜气息,易饮度非常高。
Taiwan Beer Gold Medal The Inauguration of the 14th President and Vice President Commemorative Edition
金牌台湾啤酒是麦芽精酿,含有丰富营养成分,新鲜,甘醇,清爽,不苦。
Taihu Beerña Colada Strong Beer (Can)
这款Beerña Colada Strong Beer具有经典鸡尾酒椰林飘香的灵魂,加入了椰子和菠萝酿造,酸甜凤梨搭配浓郁椰香,每一口,都是清爽消暑的热带微醺。口味非常迷人。
Taihu Grapefruitography Double IPA (Can)
这款Grapefruitography Double IPA加入了大量的葡萄柚酿造,具有红色葡萄柚和血橙的独特风味,酒体呈橙黄色,于2019年8月发布。
ZhangMen Black Citrus Black Imperial IPA
这款帝国IPA强调深色麦芽的特色和美式西楚(Citra)酒花的表现,明显的柑橘酒花香气配上厚实的深色麦芽焦香,尾韵则是有如Espresso般的苦醇味。
SUNMAI Golden Ember Dark Ale
暗黑,让蜂蜜啤酒更深邃;褐金色的酒体,绽放温暖焦糖感,演绎出更浑厚、更圆润、更缤纷的蜂蜜香气;层层揉合太妃糖与烘烤坚果气息,尾调带來清爽的小惊喜。
Taiwan Beer Honey Beer
使用台湾当地龙眼花蜂蜜酿制而成的台湾蜂蜜啤酒,具有台湾独特的风味。