Pinta Modern Drinking IPA
现在又有了新的东西:强烈的酒花IPA。这次我们要和大家分享西海岸IPA知识。在9月于美国雅基玛举行的一次酒花活动中,波特兰的酿酒师们一遍又一遍地重复着每一条规则。我们只是实施了它,在酿造我们的西海岸经典版本时,我们的手并没有颤抖。我们在罐中塞进了大量芳香四溢的马赛克(Mosaic)酒花--几乎所有的酒花都是在沸腾的最后15分钟。管他呢。我们将另一半酒花用于干投。
Funky Fluid Triple Idaho Triple NE IPA (Can)
这款Triple Idaho Triple New England IPA使用了爱达荷7号(Idaho 7)、爱达荷宝石(Idaho Gem)和马赛克(Mosaic)三种啤酒花进行两次干投。
Hopito Street Party IPA (Can)
这款Street Party IPA加入了马赛克(Mosaic BBC)和阿扎克(Azacca)两种啤酒花酿造,酒体呈浑浊的橙色。
Funky Fluid Common Hazy Double IPA (Can)
这款Common Hazy Double IPA使用了苏丹娜(Sultana)、萨布罗(Sabro)、马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)四种啤酒花进行两次干投,比例为20克/升,并且使用了Coastal Haze酵母进行发酵。
Funky Fluid Footprint Anniversary Beer NE Double IPA (Can)
这款Footprint Anniversary Beer NE Double IPA是为了庆祝Piwna Stopa周年,使用了萨布罗(Sabro)、马赛克(Mosaic)、施蒂里亚狼(Styrian Wolf)和埃尔多拉多(El Dorado)四种啤酒花进行两次干投,比例为20克/升。
Deer Bear Juicy Papa DDH Citra & Amarillo IPA
Juicy Papa - DDH Citra&Amarillo IPA。我们已经加强了多汁、酒花IPA的游戏。有什么比固体剂量的西楚(Citra)和阿马里咯(Amarillo)更好?双倍剂量,对吧?!这就是Big Papa成为Juicy的原因。
Deer Bear Unicorn NE IPA
他们说你不应该根据封面来判断一本书,而应该根据二头肌的大小来判断一只熊。每个人都有自己的独特之处,每个人都很了不起。别害羞-试试看!我们独角兽的眼泪会治愈你受伤的灵魂。
Deer Bear Deer Beard IPA
Deer Beard是一款IPA,有着橙色的酒体。使用橙子、一点佛手柑和西姆科(Simcoe)酒花酿制而成。
Rockmill Vaccinator New England IPA (Can)
似乎不久之后,世界上的每个人都会被接种疫苗--无论是否愿意,都只能选择不同的药物。幸运的是,"疫苗接种者 "为你带来了一个解决方案,为每个需要自然保护的人提供这种IPA。我的意思是,还有什么比大量的银河、谜团和西特拉啤酒花与适当的朦胧感和平衡的苦味相结合更有利于你的免疫力呢?你猜对了,什么都没有。因此,明智的选择。
Pinta / Bereta / Hop Hooligans Hazy Disco Bucharest DIPA (Can)
一款100%燕麦酿造的双倍IPA,双倍干投凯斯米(Cashmere)、许尔甜瓜(Huell Melon)、奥利卡纳(Olicana)、英格玛(Enigma)、维克秘密(Vic Secret)酒花。与罗马尼亚啤酒厂Hop Hooligans和Bereta合作酿造。