Lervig / Evil Twin Big Ass Money Stout 2
我们用冷冻比萨饼捣碎,然后取笑挪威的现代文化。啤酒本身具有天鹅绒般的光滑性,尽管酒精含量很高,却很容易饮用。 食物配对:高希霸雪茄,伊朗白鲟鱼子酱,神户牛肉,鹅肝酱,披萨。麦芽:淡色麦芽、炒麦芽。啤酒花:极光,奇诺克,喀斯喀特。
Nøgne Ø #500 Imperial IPA (Batch 500)
这款啤酒是为了庆祝Nøgne Ø酒厂的第五百批啤酒的生产而酿制的。并选择了数字游戏作为啤酒的基础:五种啤酒花,苦味值一百,五种麦芽,10.0%的酒精度。实际上它是一款IPA。
Lervig Barley Wine 2017 BA Bourbon
Barley Wine是我们最特殊的啤酒了,每年只酿造一次。 这是一个混合了不同波本桶成分的啤酒,我们为此花了至少一年时间。我们在不同的波本桶之间进行调配,并且加入了一些新鲜的大麦以获得最好的效果。今年我们特意的进行了一些处理,让糖的浓度变高之后再加水,然后再进行煮沸,为了增加Maillard反应,并且产生一些焦糖。 啤酒花的存在是为了带来一些轻松的气息,让饮用者可以在如此沉重的桶和焦糖之下获得一些喘息之机。 注:这款酒适合在常温下进行享用。
Nøgne Ø Global Pale Ale (Can)
这款“全球淡色艾尔”(Global Pale Ale)名字的灵感来源是:酒厂使用了来自世界各地13种不同的酒花进行酿造,它们分别来自:英格兰、斯洛维尼亚、新西兰、捷克斯洛伐克、美国、德国和澳大利亚。尽情享受酒花碰撞所带来的乐趣吧。
Lervig Brewers / Magic Rock Farmhouse IPA
这款酒是 Lervig (挪威)和 Magic Rock(英国)两个酒厂的合酿,风味美妙。在这款酒里,结合双方最爱的啤酒花,让这个农家风情IPA更具风味。比利时啤酒酵母和酒香会随着时间的推移越来越醇香。香味诱人的桃子,杏子,新鲜的草,高度的碳化口感,口味开始甜,随后有着热带水果的清香。
Nøgne Ø Dark Horizon Fifth Edition Imperial Stout
具有像咖啡一样的泡沫,黑色的颜色象征着帝国世涛的身份。具有烤麦芽、甜麦芽、浅咖啡、梅子和黑色水果的味道,回味由一丝辛辣,是一款可以让你全身发热的啤酒。
Lervig / Track Cheap Lunch Imperial Stout (Can)
这款Cheap Lunch Imperial Stout是我们与轨道酒厂(Track)的合作酒款,加入了花生酱、巧克力、香草和焦糖酿造,产生了饱满浓郁的口感,酒体呈纯黑色。
Lervig / Stillwater Times 8 Imperial Stout (Can)
这款啤酒标志着我们所知道的精酿啤酒的巅峰,终结了所有甜点世涛的地位,我们认为只用香草就可以杀死他们,但是我们错了......这就是为什么我们制造Times 8,16%的酒精度,它厚重的酒体承载着这种啤酒提供的糖果仙境。享受它吧!
Lervig Saskatoon Cheesecake Imperial Stout (Can)
这是先给我们来自于“萨斯卡彻省”酿酒师David的一款酒,David很喜欢来自于他家乡的美味小萨斯卡通梅子,所以我们把它的味道加入到这款啤酒里。这不仅仅是一款啤酒,一款巨大疯狂的世涛。带着浓重的甜奶酪蛋糕的味道。它非常适合那些喜欢口味爆炸啤酒的人。闻香是香草巧克力,烘焙,带着一点梅子味道;入口是深邃的巧克力和香草的味道,带着烘烤香味的甜美;饱满的酒体,柔和顺滑。
Lervig Dark Orbit Porter (Can)
这款浓郁复杂的啤酒是对Mike最出名的一款啤酒的致敬,酒精度为7%,是一款极其顺滑但不会过于甜腻的啤酒,同时具有烘烤、巧克力、咖啡这些你期待在深色啤酒中出现的风味。在我们前往美味星球的飞船上,来一罐Dark Orbit吧!