Alligatoren XPA Extra Pale Ale
短吻鳄这款XPA,是一款极淡口感的淡色艾尔,添加了尼尔森索万(Nelson Sauvin)、莫图依卡(Motueka)和太平洋(Pacifica)新西兰特色的啤酒花,具有当地特色风味,酒花展现的是以果味为主的口感,啤酒花清香而迷人,喝起来非常清爽易于入口。因为加入颜色较浅的大麦麦芽,比一般的淡色艾尔的酒体颜色更晶莹透亮,淡色麦芽使酒花的香气也更为突出。
Tuatara Coastin' Session IPA
无论你是背井离乡还是出差在外,最终都会回到伴侣身边,当然还会带着属于你的报酬。我们创造了一个天堂般的避风港,并且不像其他作品那样重口味,海岸线可以让你和朋友或者伴侣尽情畅饮。这款社交型IPA是非常耳目一新的存在,它充满了西番莲、甜瓜以及芒果的气息,这一切都来自神奇的啤酒花,享受这一切吧! 啤酒花:莫图伊卡(Motueka),银河(Galaxy) 麦芽:美式艾尔麦芽(American Ale Malt),太妃糖麦芽(Toffee Malt),淡色水晶麦芽(Light Crystal Malt) 适合搭配:海鲜鱼类
Garage Project Pernicious Weed (Can)
1500年英国对啤酒酿造中使用啤酒花爆发了道德恐慌,啤酒花被认定为一种邪恶且有害的杂草,社会对其进行了谴责。当时的情形真是极度可笑的,车库计划(Garage Project)酒厂希望这种误解能够解除,在酿造这款酒时使用了传统的瑞考(Rakau)酒花和完整的尼尔森·索万酒花(Nelson Sauvin)。金色的酒液有着浓烈的葡萄、柑橘、青草等香气和平衡的苦味。
Epic Joose Party Hazy Pale Ale (Can)
我们使用了“史诗”级数量的啤酒花酿造这款Joose Party Hazy Pale Ale,你会期待这种最饱满、最多汁、最浓郁的西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和西姆科(Simcoe)啤酒花产生的风味。T90和浓缩啤酒花提供了最大程度的香气和味道。就像把新鲜榨的百香果、芒果和菠萝汁淋在舌头上一样。 5.3%的酒精含量、超低的苦味和最大程度的浑浊酒体,将会让你忍不住和朋友分享。他们会为此感谢你的。
Tuatara Hopical
喝了这款啤酒会让你相信自己身处阳光明媚的海岸上,被温暖惬意的阳光所包裹。这款大蜥蜴通过饼干麦芽的支持具有热带水果的口味,与猪肉和茴香香肠搭餐更佳。由银河(Galaxy),维多利亚的秘密(Victoria’s Secret),里瓦卡(Riwaka),埃拉(Ella)四种酒花酿制而成。
Epic Epicurean Coffee & Fig Imperial Oatmeal Stout (2015)
神话咖啡无花果帝国燕麦世涛是味道和风味的庆典。酿酒师和厨师一样,喜欢使用不同配料进行创作一样。这款啤酒是结合数小时的实验与灵感碰撞,研发而成。 2015版的 Coffee & Fig 是一款令人愉快的燕麦世涛,酿造时加入了土耳其 Lerida 无花果块,以及肯尼亚 Nyeri 地区的咖啡豆。倒入杯中,加一勺香草冰淇淋,准备享受这款世涛吧。
Epic Jackie's Beernest Viking Imperial Wheat Stout
来自于新西兰神话酿酒厂(Epic)的杰克的酒窝系列,一款拥有9%酒精度的烈性世涛。拥有28°麦汁浓度的这款酒使用了小麦麦芽、大麦麦芽、水、酵母以及啤酒花进行酿造。
Behemoth Chur! NZ Pale Ale
Chur! NZ Pale Ale是我们的旗舰酒款,使用了太平洋翡翠(Pacific Jade)、新西兰卡斯卡特(Cascade)、尼尔森·索万(Nelson Sauvin)和瑞瓦卡(Riwaka)四种新西兰啤酒花酿造,是热带酒花水果沙拉气息充满了酒瓶和酒杯。清新的苦味使你迫不及待地渴望下一口。这款啤酒的浓郁风味绝对会满足你的朋友和家人的。干杯! 这款酒适合搭配炸鱼薯条、海鲜、泰国菜、任何带香料的食物、香肠卷、麦片、芝士和菠萝享用。
Deep Creek Mango Tango Fruited Sour Ale (Can)
让我们跳舞吧!就像它的名字一样,Mango Tango是一种神奇的热带风味融合。以一种充满活力和俏皮的香气表达方式拥抱在一起。甜和酸完美均衡。
Alligatoren IPA
6.5%IPA是具有真正爆炸感味道的一款酒,展现比较浓烈的口味。新西兰圆润果味的啤酒花,充满了热带菠萝荔枝以及西番莲丰富多样的风味。