Bavaria Apple
巴伐利亚无醇苹果味啤酒是无醇啤酒和苹果汁柠檬汁的混合饮品。使用巴伐利亚矿泉水独特酿造。水果香味,无醇口味生津止渴的绝佳饮品。将苹果汁和柠檬汁混合配上无醇啤酒,尝起来有一种顺滑,清新可人的口感。
De Molen Hemel & Aarde Smoked Beer (Bourbon BA)
天与地采用了酒厂能找到的泥煤味最重的麦芽,这绝不是一款给胆小怕事的人喝的啤酒。这款力量感超强的啤酒带给味蕾极其强劲的烟熏、巧克力,以及咖啡的味道。这款过了波本桶的版本口感更加醇厚,香气也上了一个层次。
De Molen Keulen & Aken
荷兰有句老话“科隆和亚琛,不是在一日之内建成的”,那是可以肯定的,建成这样的城市需要相当长的时间。但在这里,一款特别的帝国德式小麦,带有香蕉口味的背景和“萨兹”啤酒花带来的清新,可以让你瞬间感觉德式小麦的美妙。
De Molen Zeker & Vast Barley Wine
这款Zeker & Vast Barley Wine使用了皮尔森麦芽、慕尼黑麦芽和水晶麦芽,以及珍珠(Perle)啤酒花酿造,具有英式大麦酒的风格,适饮温度为10℃。
De Molen / Brussels Beer Project Cher & Choco Forêt Noir Imperial Stout
De molen参与布鲁塞尔啤酒计划项目的产品,用了皮尔森麦芽、水晶麦芽、巧克力麦芽、慕尼黑麦芽和烘烤麦芽,还有发芽燕麦,苦花有挑战者和apollo,后面还有了saaz和喀斯喀特,尤其是加了可可豆荚和樱桃汁。
Naastbos Dark Chocolate Stout
这款Dark Chocolate Stout使用了四种大麦麦芽、发芽燕麦和可可酿造,产生了迷人的苦味和巧克力味收口感,比White Chocolate Stout苦味略高,酒体呈纯黑色。 在酿造之初我们曾思考,如何让啤酒喝起来更像巧克力。作为巧克力的深度爱好者为它加入更多的燕麦,让它拥有更丝滑的口感。 精选可可粉的加入让酒体更加香醇而不失层次感,同时辅以多种天然香料,终于得到这款林之畔黑巧克力世涛。 一口醇享,香浓满满。
De Molen Hel & Verdoemenis Bowmore Barrel Aged Imperial Stout
这款Hel & Verdoemenis Bowmore Barrel Aged Imperial Stout使用了皮尔森麦芽、焦糖麦芽、巧克力麦芽、烘烤麦芽和棕色麦芽,以及萨兹(Saaz)和哥伦布(Colombus)两种啤酒花酿造,并且使用了波摩(Bowmore)艾雷岛威士忌桶进行陈化,产生了突出的泥煤风味。
De Molen Push & Pull Bourbon BA Tiramisu Imperial Stout
De Molen 酿造的过波本橡木桶的提拉米苏帝国世涛,过桶过程中加入提拉米苏甜品的一些材料——杏仁、巧克力、咖啡、香草等。
United Dutch Royal Dutch Posthorn 16%
麦芽酒指的是美国北部和加拿大地区用大麦和各种淀粉农作物酿造的高于5%酒精度以上的啤酒
De Molen Hemel & Aarde Bowmore Barrel Aged Imperial Stout
我们的Hemel & Aarde 使用我们所能找到的最重度烟熏的麦芽酿造,再在波摩酒桶中熟化了10个月之久,以增强其烟熏风味,同时也使得它的口感更加温和。这款酒不是为那些胆小的人准备的,味道以烟熏、巧克力和咖啡味为主。翻译为天与地。 在2017年的Borefts啤酒节推出。