De Molen Hugs & Kisses Session IPA
稍微朦胧的深橙色,泛起一层灰白色的泡沫。 闻起来有橙子,泥土芬芳的啤酒花和一些茶叶的香气。 茶叶的味道一直弥漫着,但尝到最后,你会感受到更多的水果气息和淡淡的红葡萄柚苦涩。 轻至中等的酒体,中等以上碳酸化。 总体而言,对于低ABV而言,这是一个非常好的IPA。
De Molen Counter & Attack
这款Session IPA,采用皮尔森与焦糖麦芽组合,配以“宙斯”苦花带来的干净苦味,又以晚投“萨兹”、干投“哥伦布”、“卡斯卡特”酒花来带来更为丰富的香气。 它带有辛香、草本、焦糖、花香和柠檬的香气,微苦收尾,收口偏干。
De Molen Weer & Wind American Barleywine Bourbon B.A.
这款“天气与大风”(Weer & Wind),是传说中的“炸弹与手雷波本桶版”(De Molen Bommen & Granaten)再过桶的版本,或者可以理解为过桶时间更长。您能闻到浓重的波本味、焦糖、香草和树木的味道。基本没有酒头,入口酒体非常厚实,各种美妙的味道:甜味、波本酒味、麦芽味和甘草味,各种味道苦甜相间,层次感丰富。
De Molen Rasputin Bourbon BA
明显的木质熏香,但不刻意,难以想象的平易近人却不失力度;咽下后酱熏弱化,甜依旧,但异化为桶香,末了明显的拉斯普金基酒的味道。微微的世涛风,但这酒已然被波本所俘虏。
Heineken Pilsener
喜力啤酒是荷兰的一个啤酒品牌,也是目前世界第二大啤酒品牌。这款皮尔森相对于同品牌的拉格来说颜色稍微深一些,麦香也较浓郁。冰镇后饮用甘冽清爽,微苦回甘,有淡淡的麦芽的甜味,适合畅饮。
Oedipus Gaia IPA
享受盖亚时,您可能会品尝到葡萄柚,百香果和松树的香气。 对于我们来说,她携带者我们对西海岸IPA的所有理解,而又不会太过分。 她浸有五种美国啤酒花,但圆润饱满的酒体很好地平衡了这种苦涩。 盖亚与宇宙灵感结合在一起,这款酒可以说开启了一个大门,我们通过它来探索宇宙中更多的丛林。
De Molen / Hair of the Dog Binkie Claws Barleywine - Woodford Reserve BA
这款深受喜爱的合作酒款是与Hair of the Dog酒厂合作酿造的,它在伍德福德珍藏酒桶中陈酿了很久……并且这也是你所宠爱的味道:它绝对就是赢家!这款酒是在2018 Borefts Festival上推出。
De Molen Zwart & Zwaar Imperial Chipolata Stout
这是一款由De Molen酿造的帝国世涛,在Borefts Beer Festival 2018上首次发布。酿造过程中使用了皮尔森麦芽、水晶麦芽、巧克力麦芽以及烤麦芽,并加入了阿波罗(Apollo)和萨兹(Saaz)酒花来平衡麦芽甜味。最后在Chipolata Pudding中萃取酵母发酵。
De Molen Raisins & Rum Porter
倒入杯中的啤酒呈现黑色。 夹杂着葡萄干、白菜、焦糖和甘草的味道。你最先感受到的是一种葡萄酒的味道,再次是肉桂、焦糖、甘草、巧克力还有麦芽和香草的味道混合在一起。
Bavaria Pomegranate
巴伐利亚石榴味无醇啤酒具有宜人甘甜的石榴汁味,较其它红色水果和石榴都要甘甜,使它成为一款具有少量奶油味、甘甜、清爽的啤酒,是真正的夏季饮品。