La Trappe Bockbier
这种独特的季节性产品是世界上唯一的特拉普修道院博克啤酒。只采用天然原料酿制,本啤酒的后发酵在瓶内进行。深红色的颜色,具有强烈浓郁的味道和麦芽的香味。多种香味酒花和多种焦香麦芽组合巧妙的融合出其精致的苦味和略带甜味的底蕴。
Bavaria Peach
巴伐利亚桃子味无醇啤酒与其它麦芽啤酒不同,这得益于独特的酿造和生产过程。无醇啤酒是真正的不含酒精的啤酒这是巴伐利亚的标志。柠檬麦芽采用100%纯天然原材料,不含任何人工添加剂。
Jopen Ongelovige Thomas (Doubting Thomas)
这是一款使用了美国啤酒花酿造的帝国四料啤酒,与普通的比利时四料多了点美式酒花带出的水果香气。此啤酒是按照耶稣的一名使徒命名的,他不相信耶稣死里复活。
De Molen Blush & Lush Stout
这款漆黑的酒充满了麦芽,焦糖和覆盆子的香气,酒体中等,气泡感较弱,配合水果淡淡的酸味,极易入口,是一款很不错的酒。
De Molen Summer of '17 American Pale Wheat Ale (Can)
这是一款充满了香味的小麦啤酒。明显的香气有青草,焦糖,核果和酵母。微妙的甜味融合了啤酒花的苦味。
De Molen / Laugar Txapela & Klompen American Barleywine
2016年1月,De Molen酒厂与来自巴斯克地区的Laugar酿酒厂做了这款合作酒。这看似是一款疯狂的、但又无比天才的酒:一款赛森风格 的啤酒,加入了海盐、黑麦和烟熏威士忌麦芽,还有浸渍过波本酒的橡木。而这款酒的名称也是代表了两个地区:软帽Txapela是巴斯克地区的一种传统帽子,而木屐则是传统荷兰鞋。
Oedipus Swingers Gose
这款酒有著令人振奋的水果的香气,摇曳舞者很自豪地成为市场上第一个“荷兰古斯”。 我们在酿造中添加了葡萄柚和酸橙皮,以及西楚酒花,这些都赋予了这款啤酒一个清爽且芬芳的特征。
Brouwerij Kees Mosaic Hop Explosion
Kees是一家荷兰酒厂,总部位于米德尔堡,他们酿制包括过桶酸啤酒在内的多种风格啤酒,并将其推向极致。这款马赛克(Mosaic)单一酒花IPA有着非常清晰的水蜜桃和葡萄柚的香气,回味略带辛辣感,搭配海鲜或单品都非常不错。
Oedipus Thai Thai Belgian Tripel
泰国泰国是一款不同于之前你尝试过的其他任何一种啤酒。 我们在这款酒中加入了高良姜根,香菜,辣椒和橙皮,整个一杯酒,就像是一盘完整的泰国菜。
De Molen Vuur & Vlam (Fire & Flames)
火与焰是一款超量添加酒花的啤酒,但苦味并不过于激进,也没有过重的酒花青草味,而是主要展现酒花中水果和鲜花的香味。这款啤酒具有非常浓烈的酒花风味和粗暴的苦味。 风味特点:柑橘果味,花香,淡青草味