Hokkaido Brewing Mikan Ale Fruit Beer
这款Mikan Ale Fruit Beer在酿制过程中加入了新鲜的橘子汁,产生了独特的甜美风味,口感顺滑,非常值得品尝。
Yo-Ho Suiyoubi No Neko (Can)
「水曜日のネコ」属于比利时风格小麦白啤,带有微弱的酒花苦味,小麦的甜酸得以充分体现,作为一款畅饮的啤酒,很适合入门级爱好者或者女性饮用。
Orion Draft Beer
生啤酒诞生于第55年的2015年夏天,诞生了更加爽口美味的新生啤酒。生啤酒的传统基色配上香槟金隆重登场。采用了大方的三星图案和ORION标识,以香槟金突出啤酒独有的高质感和清凉感。整体设计包含了代表冲绳的“太阳红”、“天空蓝”和“海洋绀”,并采用了啤酒的“黄金色”。 其一、更加“新鲜清爽”的口感,关键词为 深深地品味,轻滑过喉咙,爽口的苦涩。 使用三大陆(加拿大、澳大利亚、欧洲)的麦芽,醇厚香浓, 通过新的过滤工序减低了麦汁的杂味成分,调节最佳的发酵温度,让香气更加沁人心脾。 重新调节啤酒花的添加比率,突出酒花原来具有的清爽苦味。其二、美味持久。鲜度长存! 通过加料和过滤的两道工序抑制氧化,使得鲜度更加持久,长时间保持美味。其三、奶油般口感持久的“泡沫” 保留更多的来自麦芽的蛋白质,使泡沫更加柔软持久。
Abashiri Oto no Shizuku Fruit Beer
这款来自日本北海道的樱桃啤酒气味浓郁,口感清爽,甜甜的,一点都不苦,喝起来更像是果汁而不是啤酒。
Tazawako Buna no Mori Natural Yeast
这是一款使用日本第一个天然啤酒酵母——从秋田县县内的“ぶなの樹”采摘的树液终中提取的酵母进行酿造的优质啤酒,需要2-3倍的发酵时间,最终获得甜而不腻的口感。丰盈的奶油状泡沫,更加衬托出新鲜的味道的啤酒,女性朋友也可以畅饮无碍。 此款酒标的绘制者男鹿和雄先生,为宫崎骏工作室美术监督,参与并监督了《龙猫》、《千与千寻》等经典动画的制作。
Hitachino Nest Extra High(XH)
作为最著名的比利时修道院风格之一,常陆野属于长期熟成的啤酒种类。此酒款使用了顶级麦芽和大量优质的酒花,通过长时间的发酵而酿造,具有厚重的口感,对于女性饮用者来说也很合适。在冰柜放半年甚至一年也是很正常的事,适宜在低温饮用,但是随着温度的升高也会体现出复杂的风味。在日本国内获奖无数。
Hitachino Nest Happy Valentine's Day White Ale
常陆野(Hitachino Nest)的这款情人节快乐(Happy Valentine's Day)在英国和美国的几个比赛中均获得了金牌,同时它也是日本和美国的销量冠军。原来这款比利时小麦受欢迎的原因在于各种香料所带来的复杂风味:香菜、陈皮以及肉豆蔻味,层次感丰富的同时又十分平衡。
Kirin Ichiban Shibori Wakaba Kaoru Hoppu
白色的云,攀升在花朵之上 深邃的天,攀升在白云之上。 这样的文字写在 我年轻的时候,而不是年老的时候,因为大自然每年都会赋予自己新的生机。生命中第一次品味春华使人焕然新生。为了你的自由、苦难和喜悦。(谷川俊太郎) 酒液呈淡麦秆色,泡沫较薄,轻度酒体。闻起来有淡色麦芽甜味。入口有谷物味、饼干味和中度的酒花味。
Baird Angry Boy Brown Ale
在勇士瓶标之下的是炙热的火焰,强烈决心以及燃烧的怒火。所以不难想象,这是一款棕色艾尔啤酒:复杂酒体下的是柔顺的麦芽香甜和收敛的纯粹苦味,当然还有徘徊于边缘的愤怒。
Sekinoichi x Rebirth Project Iwate Kura Yoitsugi American Pale Ale
来自于Sekinoichi的淡色艾尔,与Rebirth Project合作酿造,酒精度高达8%,有着与其他淡色艾尔截然不同的特殊体验,在保证了高酒精度的同时还控制了易饮型,是一款十分特别的酒。