Whiplash Cream on Chrome Double IPA (Can)
这款Cream on Chrome Double IPA使用了西楚(Citra)和柠檬糖(Lemondrop)两种啤酒花酿造,酒体呈浑浊的橙黄色,啤酒花水果风味突出。
Whiplash Leave Home IPA (Can)
这款Leave Home IPA使用了奇努克(Chinook)和埃尔多拉多(El Dorado)两种啤酒花酿造,产生了突出的热带水果味和柑橘风味,酒体呈浑浊的橙黄色。
Whiplash Haunt Double IPA (Can)
地层(Strata)和艾库瓦诺(Ekuanot)两种啤酒花的袭击如此激烈,如果不注意的话会被打倒的。这款Haunt Double IPA使用了每升24克的啤酒花分两个阶段投入,并且选用了伦敦之雾酵母发酵。地层啤酒花产生了足够突出的莓果味和胡椒味,艾库瓦诺产生的浓郁百香果糖果味十分融合。 比起普通的双倍IPA,这款IPA更加轻盈,多汁感强烈,苦味较低且泡沫持久。
Whiplash Safe Changes Pale Ale (Can)
这次我们将使用皮尔森麦芽代替小麦、燕麦和焦糖皮尔森麦芽,使酒体更加清淡。22克/升的艾库瓦诺(Ekuanot)、阿扎克(Azacca)和爱达荷7号(Idaho 7)三种啤酒花的添加,是我们身上流淌着热带菠萝风味,苦味适中,口感非常柔和顺滑。
Whiplash Beer + Art Series 2019 - 15 Double IPA (Can)
这是我们啤酒与艺术系列2019中的第15款,与Pigs Ears合作,以Sophie De Vere而命名。 这款IPA使用了爱达荷7号(Idaho 7)、BRU 1、阿扎克(Azacca)和马赛克(Mosaic)四种啤酒花酿造,产生了松木味、热带百香果和菠萝风味,酒体顺滑轻盈。
Whiplash Sky Burial IPA (Can)
我们一直在计划酿造这款Sky Burial IPA,现在就是绝佳的机会。所有这些新玩具都意味着我们可以将事情顺利推进,这款酒也不例外。我们使用了Maris Otter、小麦和燕麦麦芽,并且在全新的特殊回旋过程中加入了大量埃尔多拉多(El Dorado),然后分别加入了爱达荷7号(Idaho 7)和阿马里洛(Amarillo)进行两次干投,产生了迷人的桃子、甜瓜、柑橘和杏子风味,在奶油般顺滑的酒体中弥漫。
Whiplash Whirlpool of Love Pale Ale (Can)
这款Whirlpool of Love Pale Ale使用了西楚(Citra)和柠檬皮进行两次干投,产生了突出的柑橘、荔枝、醋栗味和阴湿感,口感清新迷人,酒体呈明亮的橙黄色。
Whiplash Blue Ghosts Pils (Can)
这款Blue Ghosts Pils具有德式皮尔森的风格,使用了皮尔森麦芽和焦糖皮尔森麦芽,以及萨兹(Saaz)和赫兹布鲁克(Hersbrucker)两种啤酒花酿造,并且使用了WLP833酵母发酵,酒体呈明亮的金黄色。
Whiplash Sandstorm Micro IPA (Can)
我们向芬兰sshlords致敬,这款Sandstorm Micro IPA是我们的新酒款,专为桑拿者和所有Darude设计。 我们以Northern Lights Session IPA为基础,使用了燕麦和小麦酿造,增强了酒体饱满度。另外使用了大量爱达荷7号(Idaho 7)、苏丹娜(Sultana)和阿马里洛(Amarillo)啤酒花酿造,产生了更加饱满的口感,以及核果、菠萝、葡萄,以及巨大的橙皮蜜饯和橘子香气。
Whiplash Space Operator Idaho 7 IPA (Can)
这款Space Operator Idaho 7 IPA使用了Maris Otter麦芽、小麦、燕麦和少量焦糖皮尔森麦芽酿造,并且选用了伦敦艾尔3号酵母发酵,产生了柔和的酒体。达到每升20克的爱达荷7号(Idaho 7)啤酒花两个阶段的干投产生了芒果、番石榴、葡萄糖果、清淡的木质香料、新鲜的橙汁和果皮,以及淡淡的百香果味,带有温和的苦味,口感多汁。