Schneider Weisse TapX Cuvée Barrique Weizenbock 2017
丰富而复杂的味道体验!TAP6 Mein Aventinus与Aventinus Eisbock存储在四种不同的酒桶中,然后将它们混合在一起得到一种无与伦比的特酿酒,最后在Schneider Weisse酒厂特有的瓶子中进行瓶中发酵。不同种类的酒桶是我们的秘密所在……霞多丽法式橡木桶带来水果干的香气和丹宁味道;黑比诺美国橡木桶提供了浓郁的深色浆果风味与优雅的烘烤、太妃糖和坚果气息;品丽珠美国橡木桶带来强烈的红葡萄酒香气,浆果干风味与烟熏的特性相得益彰;新鲜的德国橡木酒桶带来圆润的丹宁味道,以及强烈的水果风味和美妙的烟熏气息。
Kaiserdom Pilsener (Can)
凯撒皮尔森带有显著的酒花儿苦味,口感顺滑。采用上层发酵工艺酿制而成,是一款让他们首席酿酒师引以为傲的作品。此外,连续三次荣获DLG最高荣誉。
Eichbaum Oak Tree Troll Brew German IPA (Can)
这是一款由Eichbaum酿造的IPA,精选原产地优质绿色有机小麦,口感纯正。以及原产地优质新鲜啤酒花,秘制发酵,香味浓厚。是一款针对国际市场推出的酒,Eichbaum为德语和Oak Tree一样,有橡树的意思。
Schneider Weisse Tap X Mein Aventinus Barrique
X代表未知数,也代表惊喜,这或许是施纳德酒厂对这个酒一贯秉承的风格。 2014年灌装的酒,按照其标签介绍,是以Tap6和冰博克为基酒酿造而成,酒先后经过美国黑皮诺橡木桶和卡本内弗朗桶,期间加入新鲜橡木浆果发酵成熟。 酒标上虽然说是小麦黑啤酒,但带有酸味,但回甘却又没有其他酸啤那么酸,就像是还没醒好的葡萄酒。
Kaiserdom Kellerbier (Can)
凯撒窖藏(Kaiserdom Kellerbier)是一款典型的巴戈利亚风格啤酒。这款啤酒的酒体呈现为未经过滤闪闪发光的橙色,洁白的泡沫细腻饱满,散发出麦芽与烤面包的香气,酵母的甜味与酒花的苦味相互平衡。
Paulaner Hefe Weissbier Dukel (Can)
向小麦啤酒中加入高含量的优质慕尼黑麦芽,使黑色小麦啤酒变成一次味觉体验之旅。品尝之后的第一印象是巧克力、可可粉和热带水果的香气,然后是烘烤的小麦和大麦的香气,并且带有柔滑的口感。可以和任何肉类地搭配食用,它甚至令许多红酒迷着迷。
Paulaner Münchner Hell
此款啤酒为金色,有麦芽香的德国金色拉格。麦香柔和有层次,口感干爽,轻微的辛香感,花香、酒花香和有限的苦味使其与麦芽香形成了较好的平衡感。
Hachenburger Zwickel Kellerbier
清新芬芳香味的酵母使野猪哈亨浆啤酒呈明亮琥珀色。酒体醇厚,奶白色的泡沫带有淡淡的香甜水果味,与独具特色的啤酒花融合。喝这啤酒真是一场充满刺激的味觉体验。
Warsteiner Premium Beer German Pilsener
沃森啤酒采用来自阿尔卑斯山脉200米地下的矿泉水,经过岩层的过滤令啤酒口感清醇,精选的优质麦芽使麦香突出,泡沫丰富而细腻,是一款优质的德国进口啤酒。
Eichbaum Apostel Bräu Extra Strong (Can)
修士黑啤采用顶部发酵,酵母一直漂浮在发酵液体的表面。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境16-24℃,在装瓶后啤酒会在瓶内继续发酵。这类啤酒偏甜,酒精含量高,常常带有更加浓烈的口感,而且酒体很饱满。在温暖的发酵过程中可以形成果仁味和水果味,如果麦芽烘焙的很好,也可以出现巧克力香和蜂蜜香。