Stone (Berlin) White Ghost Berliner Weisse (Can)
这是我们酸甜可口的罐中酸化巨石柏林酸小麦啤酒,汲取到了正统酸啤的酸度特性,使用了特别精选的柏林当地乳酸菌菌株。为了保证彻底的Stone血统,并打破柏林酸小麦的传统,我们将酒精度提升到4.7%,并且投入新德式系列啤酒花,包括许尔甜瓜(Huell Melon)和卡莉斯塔(Callista)啤酒花。这款啤酒以杏子的果香和成熟密瓜的香甜,体现了夏日的生机。酒标会出现White Ghost和White Geist两种版本。
Stone (Berlin) White Ghost Berliner Weisse
这是我们酸甜可口的罐中酸化巨石柏林酸小麦啤酒,汲取到了正统酸啤的酸度特性,使用了特别精选的柏林当地乳酸菌菌株。为了保证彻底的Stone血统,并打破柏林酸小麦的传统,我们将酒精度提升到4.7%,并且投入新德式系列啤酒花,包括许尔甜瓜(Huell Melon)和卡莉斯塔(Callista)啤酒花。这款啤酒以杏子的果香和成熟密瓜的香甜,体现了夏日的生机。酒标会出现White Ghost和White Geist两种版本。
Stone (Berlin) Todd Haug Saurer Axtmann Berliner Weisse
带着吉他去旅行,免不了遇到检查之类的事,即便只是搅拌机也在所难免。我们被邀请去了柏林,这里是旅行的目的地,我们的朋友——Todd Haug,检查了我们所有的行李,然后加入了我们,于是带来了这款独特的比利时小麦。我们的酿酒师Thomas Tyrell用了很久的时间来研究关于柏林酸小麦的一切,Todd Haug的到来给了他很大的启发,他们通过沟通和合作产生了一些全新的想法,生姜根和柑橘叶的表现远远超出了人们的想象。 正如你们看到的这样,他们完美的完成了自己的任务,如果你对此有所怀疑,请试试这款酒吧,绝对不会让你失望的!
BrewBaker Originall Berliner Framboise Weisse
相对该系列第一款“pur酸“的“酸爽轻灵”,这款发酵时又融合饱含了蔓越莓鲜果的精华,口感更加干脆和丰满,乳酸面包香,莓果柠檬香,顽皮闪烁,稍浅的泡沫从容舒缓,琥珀色酒体云雾轻漫,未经过滤的醇厚触手可及,更加适合进阶段位的Beer Geek。
Berliner Kindl Weisse
酸味刺激了唾液酶的分泌,在炎炎夏日增添了一抹清爽,回味很干净的一个款酸啤。
Speidel Berliner Weisse
这是Speidel酒厂的一款柏林酸小麦啤酒,经乳酸菌和Brett酵母复合发酵法,未经巴杀过滤,品味百分真萃,具有闪亮干脆的乳酸、鲜苹果柠檬和面包香,有着香槟般升腾的气泡,聚凝清新纯粹的麦芽之魂,凛冽酸爽。
BrewBaker Original Berliner Weisse Pur
适中的酸度水润和青苹果芳香,回味微妙急缓自如,花香柠檬酸腐,鲜活的凛冽拥着叫绝的沙口感,感受久违的“口水横流”...这款非常适合初试啼声的“酸啤入门者”。
BRLO Berliner Weisse
Brlo是柏林一家年轻的精酿酒厂,名字来源于古斯拉夫语。他们生产的这款柏林酸小麦啤酒使人感到清凉和纯净,当然是不添加糖浆的。这款新鲜的酸啤酒是炎炎夏日的完美陪伴。拿破仑曾经非常欣赏柏林酸小麦啤酒,称其为“北方的香槟”。可以当作开胃酒或者搭配水果甜点饮用。
Berliner Kindl Weisse Mit Schuß Waldmeister
柏林人白啤酒与车叶草汁的组合,诞生了这款清亮的低酒精度饮品,是在传统的柏林人酸小麦啤酒的基础上进行了创新,粉丝们尤其喜爱它精致的苦感和明亮的绿色酒液。
Professor Fritz Briem 1809 Berliner Weisse
盛行于19世纪柏林的酸小麦啤酒Berliner weisse最近几年在美国重新焕发了活力,有越来越多的酒厂和啤酒爱好者们开始渐渐喜爱上这类脆爽干净的酸啤酒。而在Berliner weisse的起源地德国,这个风格也重新得到重视。德国杜门斯啤酒研究所(Doemens Institute)的技术总监Fritz Briem教授依照古方设计了这款1809 Berliner weisse,并在维森酒厂生产。