To Øl LikeWeisse Berliner Weisse
这款柏林小麦干投了Citra(希特拉)与来自新西兰的Motueka(莫图伊卡)酒花。很多人都会问:“柏林小麦,怎么能干投酒花呢?” 那好吧,那这样的话,我们就把这款酒叫做:像柏林酸小麦一样吧。这是一款口感具有温和的酸,整体酸味并不尖锐,有明显的柠檬、热带水果的香味。我们酿造这款酒,是希望它能作为您春夏天阳光下的清新伴侣。 就像柏林酸小麦一样? 就像你能喝一一一整天的啤酒一样? 就像西楚和莫图伊卡酒花一样? 就像这个蠢名字一样? 我们只能说——像小麦一样!
Mikkeller I Don't Have a Red Shrimp Pilsner
我们的品牌是由一群数学和物理老师建立的,带着他们对酿造的好奇与冲动,来创造出相较于其他啤酒略胜一筹的产品。在经历了10多年的疯狂配方开发之后,Mikkeller现在推出了一系列的全年风格啤酒,让更多饥渴的啤酒饮用者能够进入我们具有高品质啤酒的激情世界。I Don't Have a Red Shrimp担任其中的皮尔森风格。
Mikkeller Koppi Coffee IPA Citra & Santa Barbara
这款咖啡IPA使用了1.5%的Santa Barbara 咖啡酿造的,味道独特。
To Øl Let Mælk Milk Stout
我们喜欢牛奶世涛并不是秘密,而且我们喜欢丰富、饱满、顺滑的牛奶世涛。然而,我们也希望测试我们自己,因此我们才创造了“让我们爱上牛奶世涛”。4%的酒精度,具有高度的香气,非常舒适的口感的,社交型的牛奶世涛。
Mikkeller / Omnipollo Prince & Pauper Saisonv (Can)
在美奇乐和欧米尼珀罗的合作中,明星酿酒师 Keith Shore 和 Karl Grandin 共同打造了这款经典产品。 “一款适合全天引用的现代矿工啤酒,一款用斯佩耳特小麦酿造的金色、清澈、干爽的艾尔啤酒,一款干投了马赛克和尼尔森·索万酒花的啤酒。”——Keith Shore,酿酒师 “这款酒有很棒的柑橘和青草的气味。虽然只有3.9度,但是酒体并不单薄,让人印象深刻。”—— Karl Grandin,酿酒师 王子和乞丐是一款真正的荒岛啤酒。冰冷的温度能展现它爆裂的酒花和复杂的酵母味,又能使酒体达到完美的平衡。这有可能是世界上最好的啤酒。
Mikkeller / Anchorage Invasion Farmhouse IPA
这是一款Mikkeller和位于美国阿拉斯加州的新锐酒厂Anchorage Brewing合作推出添加了酒香酵母brettanomyces 的 IPA。
Amager / Surly Todd - The Axe Man IPA
很长时间以来,Amager团队的每个人都在思考一个问题,谁才是酿酒界最摇滚的人,到底是Three Floyds酒厂的Barnaby Struve呢,还是Surly酒厂的Todd Haug经过和Todd Haug的接触,包括和她的亲朋友好的熟知,最后他们还是认为todd最为可爱。所以决定以Todd为主导和他的酒厂surly合作酿造一款无论从瓶标还是酒体内涵都极度摇滚的IPA。大量美式酒花赋予这款酒爆炸般的丰富柑橘,热带水果的味道,一口下去摇滚你整个口腔。
Mikkeller US Alive! Belgian Golden Strong Ale
这款美奇乐的比利时风格艾尔投入了战斧(Tomahawk)、卡斯卡特(Cascade)以及阿玛里洛(Amarillo)三种啤酒花,同时选用淡色麦芽(Pale Malts)和卡拉麦芽(Cara Malts)作为原料,让他具备了微甜的花香和麦芽的气息,收口有点苦。
To Øl Lemongrass Gose
咸,酸和泡沫稳定的古斯啤酒。与小麦籽粒一同发酵,并与海盐混合。能带来酒花和刺激芳香的体验。 我们把我们最喜欢的酒花——西楚酒花——投入这款啤酒中。西楚酒花的柠檬和花香香气会击中你的鼻子。躲在阴凉处,在阳光下享受这瓶啤酒吧,因为这就是被装在酒瓶里夏天! Kasper Ledet 设计的瓶标含义: “酒标上的照片是在 Nordhavnen(哥本哈根港口北部)拍摄的。它描绘了个在建筑工地上找到的容器,其中有很多碎玻璃。组合物是随机的,阴影和颜色源于容器中各种类型的玻璃的反射和折射。闪亮的玻璃和啤酒的透光性质有些关系。但是,这其中也包含着黑暗和阴险。
Harboe Bear Beer Lager (Can)
这款来自德国的拉格啤酒,选用优质原料和使用德国传统工艺酿造而成,口感顺滑,苦味适中。