To Øl Tripel Trouble
故障三料,原意是 Triple Trouble,就如同那著名的世嘉游戏 Sonic 闯关一般。用了25%的小麦麦芽、以及比利时蔗糖,我们呈现给你这款“难对付”的三料,这一切的“麻烦”(喻指独特之处)来自于:美丽的、质朴的麦芽,以及酵母发酵产生的酯类。
To Øl Fuck Art - Winter is Coming Abbey Tripel
豆蔻、芫荽、橙皮是我们的圣诞颂歌。他们是酵母菌的破坏者,啤酒花海的Khaleesi皇后,大麦麦芽的母亲,以及啤酒领域的保护者。 冬天来了!
Mikkeller Trippel A
Mikkeller全新的三料啤酒,美好甜蜜的麦芽味与果味的相结合,带有淡淡的香料、焦糖和橘子皮味,口感有点甜和苦。
Mikkeller Belgian Tripel
美奇乐出品的比利时三料啤酒,采用传统的比利时工艺。开瓶拥有浓郁的由比利时酵母发酵带来的果香味,酒体清澈,泡沫充足,入口清甜,回味持久,度数比较明显。
Rocket Monks on Mars
这是一款添加了柑橘皮的修道院三料啤酒。这布鲁塞尔郊外的一个古老的书房内发现了人生的剧本。它讲述了一位修道士们的朋友,他叫作宇宙的秩序,看似越来越喜欢“红色星球”,他告诉修道士们应该离开地球去更加接近上帝的地方。于是问题来了,火星上有修道士吗?
To Øl Holy Moly Blackberries & Apples Belgian Triple
这是一款图乐Holy Moly的增味版本,是一次水果展示台:浓重的水果浆果的味道,苹果以及黑莓。而金色艾尔的平衡口感,是展示台的良好基础。
To Øl Chateau Øl Wine Style Ale
Style: 葡萄酒风格艾尔 Malts:比尔森,片状燕麦,黑精,薄片黑麦 Hops: 哈勒特·布兰克 我们总是想象,所有的食物和饮料都可以是啤酒,特别那些我们视为珍宝的葡萄酒。 所以,我们决定生产一种比利时的Tripel风格的啤酒,旨在酿造一种清脆的葡萄酒,使用葡萄酒酵母发酵啤酒。 除此之外,我们选择使用Hallertauer Blanc啤酒花,酿出我们想要的葡萄味儿,梨味儿。 一些薄片的黑麦作为较为浓郁的香料,Pilsner麦芽则会增添了后味的干爽利落,有助于平衡口味。
Skovlyst Hubertus Tripel
这款“胡贝图斯”(Hubertus)的整体口感温和,微苦。在酿造中加入的水果、鲜花和香草,并经过三重发酵,使之具有有了一种迷人的香气。
To Øl Fuck Art - Let's Dance On Plums
这款啤酒不需要描述!它是一款完美的比利时风格三料。将美国的亚麻黄和卡斯卡特酒花干法捣碎,冲压出了浓郁的柑橘香气,并将丹麦的燕麦片翻转成浆汁,使得燕麦的醇香更加浓郁。通过高温发酵促进了酵母族群一直努力工作,酒液整体芳香又平衡。继而酒厂又将酒液加入李子在Saint Emillion Grand Cru桶中陈酿,为酒液增添了酸甜的李子味,味道更加丰富多彩。
To Øl Fuck Art - Let's Dance
这款啤酒不需要描述!它是一款完美的比利时风格三料。将美国的亚麻黄和卡斯卡特酒花干法捣碎,冲压出了浓郁的柑橘香气,并将丹麦的燕麦片翻转成浆汁,使得燕麦的醇香更加浓郁。通过高温发酵促进了酵母族群一直努力工作,酒液整体芳香又平衡。