Panda Brew Panda Eyes Red Honey Ale
特点:本地才有的中华蜂采的百花蜜,平衡麦香味,琥珀红的颜色 故事:蜂蜜艾尔是我们推出的第一款啤酒。奥巴马总统入主白宫时,要求白宫厨房的第一件事就是添置一套酿酒设备,酿出的第一款啤酒就是「白宫蜂蜜啤酒」。配方公布出来以后,在精酿爱好者里掀起了一波配方改良的风潮。 这也是我们酿造这款蜂蜜啤酒的契机。 白宫花园里的蜜我们是偷不了了,但我们用的是中国最特别的由中华蜂采集的百花蜜。这种蜜现在变得越来越稀少,因为擅采百花蜜的中华蜂在意大利蜂的入侵下,已经大量减少,只占蜂农总用蜂量的30%。为了表示对生态保护的支持,我们坚持向使用中华蜂采蜜的蜂农们收购优质的百花蜜。我们还酿出了与常见的琥珀色不同的酒体颜色,偏红的琥珀色。
Master Gao Mad Ting Imperial IPA
比利时双料的酒体,加上美国西楚啤酒花的芳香,浑然一体后展示出一种红葡萄酒的珠圆碧滑的“大麦红葡萄酒”。猛丁以西楚啤酒花的发明人,国际著名华人科学家丁泸平博士而命名。
Panda Brew Safe Date Ginger Golden Ale
暖男熊生姜金色艾尔,一款颜色金黄色,未经过过滤的啤酒。配方的设计者希望通过非过滤方式能够更多的保留酒体里充沛的口感和能量。所有的主要酿造原料均为进口,唯一国产材料是山东的陈年老姜,老姜没有当年产鲜姜的“生”气和多余的水分,辣口感更柔和,功能性能量充分。 啤酒颜色呈现深金色,香气是酒花与生姜的混合,随着品饮过程温度逐渐升高,生姜的香气会逐渐明显,但保持在不刺激的状态,口感是麦芽口感为主,添加的产自欧洲的麦芽提供了醇厚感,而生姜的味道在其中若隐若现,保证了啤酒的活力,整体融合度非常高,酒精度降低,是一款适合畅饮的基础款啤酒。
JinLi LongMenXianJiao
锦鲤精酿是由济南精酿经贸有限公司出品,以“天下第一泉"趵突泉水系之水精工酿制而成,先期推出锦鲤小麦,锦鲤比尔森,龙门世涛,龙门鲜椒四种各具特色的精酿啤酒,锦鲤精酿品牌标示由青年艺术家柴觅女士设计,通过锦鲤的多变形象寓意了精酿啤酒的多变性,丰富性和极具个性化的文化,形象结合了锦鲤、印章、水墨以及龙的造型于一身,具有浓郁的东方文化风格,同时也蕴含鲤鱼跳龙门的概念,期望中国的精酿啤酒也能立于世界的舞台。
Redears Brewing Mung Bean Pale Ale
它就像一杯液体的绿豆冰棒,结合淡色艾尔惯有的麦芽香气,儿时的记忆由内而外的散发出来。明亮、清爽、豆香、麦芽甜巧妙的混合在一起,奇妙得无与伦比的口腔感受。
Panda Brew Aviator Single Hop Ale
这款国产精酿只使用了一种基础麦芽和西楚酒花。带有浓郁的柑橘味,苦度适中,酒体轻盈,作为一款可以痛快畅饮的美式淡色艾尔,确实让人惊艳。
NO.18 Wuhan Stay Strong Sakura Beer (Can)
3个月前,度过了令人窒息和绝望的1月后,18团队决定即刻重启工作,每天至少5小时电话会。 作为武汉人,我从来没见过这样的樱花季。人山人海的樱花大道在今年3月,格外寂静。 一次又一次的头脑风暴,我们决定,把这个特殊的春天,永远记录在小小的易拉罐上。 在武汉被按下暂停键的76天,50吨啤酒在黑暗中糖化发酵。东湖的樱花已然凋谢,花香花蜜,都在酒里。 撕开双层酒标,展开隐藏画卷,探索武汉封城故事。
Shangri-La Fat Dolma
卓玛是藏族女性里最常见的名字。这款口感浓郁的“胖卓玛”,拥有由香蕉、芒果、橘子为基调的果香,当啤酒入口时,唇齿间立刻会被香甜、温暖的滋味所覆盖。精选麦芽混合着丁香的触动,加上比利时修道院双重发酵酵母和德国小麦酵母,让你的舌尖跟着大自然一起跳跃。这款口感浓烈的啤酒,将会带着你的五感踏上青藏高原之旅。
TasteRoom Pecan & Cocoa Porter
临安山核桃+美洲可可,凝练成丝滑香醇的液体蛋糕。焦香麦芽的烘焙风味赋予了酒液咖啡的口感。轻松打开一瓶,带来整顿下午茶的体验。
Shangri-La Tibetan Pale Ale
藏族划分各个地区,在服装、语言和文化上都有些许的区别,大致分为西藏地区的卫藏,以四川地区为主的康巴,青海地区的安多,还有嘉荣地区等等。虽然有着各种个样的差异,但是只要相聚在一起就是一家人。藏族是热情好客的民族,只要有远方的兄弟姐妹来到家里都会以美酒相待,开心的享受相聚的这一刻。这款藏式爱尔即代表朋友之间的友谊。这款火红一般颜色的艾尔啤酒,由于使用了较多酒花,有着柑橘、菠萝和花香的清香味,还有适宜的苦味。特别的原料有高原松树的成分和藏族人民酿酒用的一种叫做“羌”的酵母,经过一般酿酒两倍以上的发酵时间,给大家呈现出既特别又堪称完美的第一支藏族艾尔啤酒。