Trueman Flowerbone Mead
我骨子里是个俗气至顶的人, 见山是山,见海是海,见花便是花。 唯独见了你, 浮想联翩,魂牵梦绕。 蜜蜂的小触须骚着全世界的痒。 端起你,吻你,感觉全世界都是我的。 选用单一的树莓花蜜,混合油菜花蜜,经过近三个月的发酵,花骨蜂蜜酒惊艳登场。对的,就是这个味道。闻,花香四溢;饮,甜烈浓厚。
Fever Primary Alchemy Meadery Mountain Blood
使用柑橘蜜,荞麦蜜,草莓,树莓和樱桃酿造的蜂蜜酒。在波本桶陈三个月后装瓶。请冷藏储存,适饮温度3-5℃,水果风味会随储藏时间和温度增加而衰减。
Crafters Berry A Friend Berry Mead
这是一款干涩的蜂蜜酒,融合了诸多黑醋栗、树莓、黑莓和蓝莓等。
Fever Ales Bourbon Barrel Aged Melomel: Cherry & Raspbarry Melomel Mead
初等炼金术·第二版 波本桶陈树莓樱桃蜂蜜酒,我们用整颗树莓和樱桃,与汉中城固的柑橘蜜发酵,在Elijah Craig波本桶里陈放了18个月,然后和同样酿造与桶陈方式,但是较新版本(波本桶陈5个月)混合,再添加野花蜜和荞麦蜜,力求酸甜平衡风味复杂。
Gannet Brew Green Plum Empire Ice Extract Mead
本地临朐山区百花蜂蜜与槐花蜜经长时低温发酵再与酸梅汁、青梅汁、盐混合后酵,经特殊的冰馏技术去除蜂蜜酒中的水分的,同时最大限度保留浓缩酒液中原有的显香物质、各种营养物质、矿物元素,活性酶,能够显著提高酒液的口感和醇度,将传统发酵产生的致头晕头痛部分高级醇和高度酒中的辛辣味也随冰晶去除,翠绿色清透的酒体,梅子清香、百花的芬香、甜美的蜜香、淡淡的糟香将高度24%度的酒体深深的隐藏起,梅子的果汁清爽酸味的味道中合了蜂蜜的甜味,淡淡的海盐柔和了青梅的青涩,让酒体本就丰富的层次更具有立体感,入口酸甜柔美,回口生津。不管是冰饮还是热饮,饮后如暖阳拂身,暖意丛生特别适合秋冬季节纯饮或者与肉桂等混合给你春的温暖。对畏寒和受风寒之苦老人等有滋补暖身作用。如此贵重的原料与漫长的发酿时间又有复杂的冰馏工艺保留精华,没有精酿厂家去酿造如此费时费钱费人的美酒,我们成为中国精酿商酿中唯一专注酿造、稳定供应蜂蜜酒产品的厂家。
Mingri Brewing Cai Shen Braggot (Oak-aged)
这是一款中式特色的增味保健啤酒,在啤酒的酿造流程中大量添加了红枣、枸杞、桂圆、蜂蜜等四种喜庆元素,联想到麻将中价值最高的番中之一大四喜(88番),因此取名为“财神到 - 大四喜”,此款升级版在原有的基础上,添加了法国橡木片增味,使您在感受其浓郁的枣香风味之外,余味带有红酒的雅韵。
Shapowei look for Mead
此款蜂蜜酒灵感来自于热红酒于冬,是团聚和温馨的象征于春。是希望和热情的眺望我们用蜂蜜酒做基础添加蓝莓、树莓、博弈森莓既有蜂蜜酒的甜蜜,还有莓果带来的香气与单宁感既能展示丁香肉蔻肉桂带来的温暖感,还有香橙从中调和。蜂蜜酒与热红酒的理念相互结合,相互作用进发出美好的感觉。平衡、丝滑、深刻。
Ye Brewing Sweet Land 001 Polyberry Cocoa Mead
醺蜂蜜酒开山之作。使用长白山椴树蜜和黑莓、红树莓、波森莓混合发酵.并加入可可豆和香草英.陈酿18个月而成。甜蜜馥郁的莓果、香草、可可味道,品之蜜香四溢,果香稠浓.美妙非凡。
Gannet Brew Litchi&Honey Sparkling Wine
清爽的荔枝果香、百花的芬香,甜美的酒体,只为红霞起美颊。
Gannet Brew Gannet Brew Cold Extraction Hops Mead
采用本地山区波美度高达42.8度以上的百花蜂蜜历经3个月以上低温发酵并过轻烘新橡木桶,出酒前时加入夏洛、马赛克、马踏青风酒花0°C冷萃。采用了米德酒、IPA、中国茶饮的各种技术酿造而成。米黄色的酒体,清新的柑橘、莓果、绿茶、荔枝、百花香味与蜜香将12%的酒体深深的隐藏起,0°C冷萃将酒花的清苦轻柔地融入清甜的酒体中,如一杯清爽甜蜜的冰萃花果茶让您意乱情迷陶醉其中。