Collective Arts Collective Project: Guava Gose (Can)
通过以我们的核心古斯酒款(Prophets & Nomads)为基础,添加我们能找到的最新鲜的番石榴泥。最终的结果是得到一款完美平衡的酸甜味道酸艾尔。粉红喜马拉雅海盐和带有花香的番石榴会带给你清爽,并让你想要更多。
Flying Monkeys Juicy Ass IPA (Can)
当我们讨论啤酒花的时候,多汁(Juicy)是经常会用到的词。这款屡次获奖的美式IPA有着明亮的色泽和浓郁的味道,富有张力的麦芽味伴随着轻微的树脂,柔和的气泡感以及未过滤带来的轻微浑浊也会让你格外舒服。Flying Monkeys为了这款酒忙得焦头烂额,这也是它最终成为了艺术品中的艺术品的原因。
Flying Monkeys The Chocolate Manifesto Imperial Chocolate Milk Stout - 2015
这款Flying Monkeys的帝国世涛,足以让巧克力爱好者为之疯狂,添加了三个层次的原料,包括可可豆,可可粉和巧克力麦芽,三倍用量的巧克力在这个独特的世涛中散发出美妙的风味。意大利浓缩咖啡的香味和奶油巧克力自始至终都是主旋律,10%的高酒精度却难以令人感受到,好像您在品尝的是一款温暖的热可可。
Dieu du Ciel Solstice d'été aux Framboises Sour Beer
这款啤酒是受到德国酸小麦啤酒的启发而研制的。这啤酒特殊的酸味是通过让未经煮沸的麦汁进行许多天的酸化而获得的。这种Solstice d’été啤酒在发酵过程中加入了数量惊人的整粒覆盆子。最终得到了这款清爽得令人耳目一新的啤酒,其酸度和果香完全在掌握之中。 Solstice d’été啤酒每年只酿造一次,于六月份开始销售,售完为止。
Flying Monkeys 12 Minutes To Destiny Hibiscus Pale Lager (Can)
浸透了木槿花、玫瑰果和新鲜覆盆子的“12分钟宿命”的清新是如此独一无二。在生活中你应该不时坐下来享受一杯啤酒——除非你太忙了,但是忙过之后,你肯定得来两杯啤酒。这款易饮性强、红宝石颜色的“12分钟宿命”可以在结束了忙碌的一天后,让你好好地来个深呼吸。
Hop City HopBot IPA
这款HopBot IPA采用5种西海岸美国啤酒花酿造,带来了突出的柑橘和热带香气风味。 西楚(Citra)、世纪(Centennial)、马赛克(Mosaic)、萨米特(Summit)和威拉米特(Willamette)啤酒花由坚实的麦芽酒体完美平衡。
Collective Arts Ransack the Universe IPA (Can)
酿造过程中添加了来自澳洲 默特尔福德的银河酒花、维多利亚酒花和来自雅基玛的马赛克酒花,这是一次半球酒花混搭。WA啤酒花散发出热带水果、芒果和柑橘的芳香和味道。较轻的麦芽酒体让啤酒花的风味显得闪耀透亮。收口清爽干脆,毫无苦味。
Hop City Barking Squirrel Lager
啸天鼠琥珀拉格(酒精度5%)具有饱满鲜明的橘红色泽,微妙奢贵的酒花香气。酒体中规中矩,体现的是酒花适宜的苦味和焦糖麦芽的甜味,顺滑可口,回味略带酒花香气。
Dieu du Ciel Mega Mosaika New England IPA
马赛克(Mosaic)啤酒花再次罢工:Mega Mosaika来救援!在热带水果、柑橘和橙花的阵雨中爆炸。它柔软的身体和强大的树脂般苦涩的酒花相平衡,击败对手。
Collective Arts Prophets & Nomads Gose (Can)
我们的古斯是一种使用发芽小麦酿造的未经过滤小麦啤酒,从而创造出一种独特的浑浊黄色酒液,并提供了清新脆爽的口感。它具有较低的啤酒花苦味,以及芫荽和喜马拉雅粉盐的特性,为它增添了互补性的干燥、辛香和一些刺激感。