De Dolle Dulle Teve 10º (Mad Bitch) Belgian Tripel
疯狂酿酒师酒厂酿造的传统比利时三料啤酒,其很高的酒精度来源于大量的淡色麦芽,未经过滤与高温消毒直接装瓶保证了最原始的风味。 如果这款酒你存放两三年之后进行饮用,那么它的味道将不会发生什么太大的变化。不过如果你存放长达10年之久的话,它的颜色会变深并且苦度会更低,同时瓶中的酵母会给他带来更多不确定的复杂口感。 大约30的苦度是来自于酿造时加入的戈尔丁啤酒花。
Brugge Tripel
这是一款传统的比利时三料啤酒,带有成熟的麦芽风味,与酒花带来的多层次香气相互融合,是布鲁日人民的骄傲。
Grimbergen Triple
格林堡位于比利时佛兰德布拉邦省直辖市,荷兰语区,总面积38.61平方公里,2006年人口统计33965人。 在罗马时代,一些重要的道路都需要经过格林堡,领主兴建了战略要塞,以控制这片区域。 当地Norbertine修道院有着悠久的啤酒酿造历史,“金博根三料”是一款经典的比利时三料风格啤酒,深铜色,你可以从中品尝出比利时三料特有的苦、甜、辣风味,以及瓶中二次发酵所产生的丰富香味。
Verhaeghe Barbe d'Or
“胡子英雄”是一个存在超过400年的品牌。创立品牌的酒厂在比利时的瓦隆地区。后因家族后继无子,品牌过继给了“亲家”:福禾家族。“胡子英雄三料”是品牌的第一款酒。这是一款区别于修道院风格的比利时三料啤酒。“他”的酒体金黄且透明,而且较修道院三料更佳易饮。入口有微甜,回味带有绵长的比利时啤酒花的苦味。丰富的白色泡沫下,藏着适中的酒体。开春,在明媚的阳光里,在绿柳新垂的小河边,和一群朋友分享这远渡重洋的比利时瑰宝是多么安逸哟。彼时,在这颗星球的另一端,中世纪名城布鲁日,也有一群同样兄弟,做着同样“无聊”的事儿:在春天的小河边喝大胡子。
Enigma Tamera Belgian tripel
在比利时,“Demer”河的名字被认为源自凯尔特语中的“Tamera”或“Tamara”,意为“黑河”。在古代英国,标签上描绘的塔玛拉(Tamara)也是河流女神。她使用充满香气的啤酒花和特殊的酵母,将河水变成了美味的金色比利时三料啤酒。
John Martin Waterloo Triple Blond
滑铁卢的啤酒精酿始于1456年,因在滑铁卢战役期间给战士提供了力量与勇气,该酒在1815年获得了广泛认可。其三重发酵的老式酿造则赋予了这款啤酒强烈而辛辣的味道。
Roman Adriaen Brouwer Oked Beer
修道院橡木桶陈酿啤酒,有橡木桶和雪莉酒桶的香气; 获得WORLD BEER AWARDS(WBA)世界啤酒大奖比利时金奖; 1545年以来ROMAN酒厂的第一代产品 原始配方从未改变 印有17世纪著名油画家Adriaen Brouwer肖像 比利时Oudenaarde地区典型啤酒代表 通过Flemish Ardennes地区富含矿物质的泉水酿造,使用纯野生酵母发酵 配料:水、大麦麦芽、糖、焦糖、大麦、啤酒花、酵母 香气:强烈的麦芽香味、干果和焦糖的香气与雪利酒和威士忌木香的木质味融合 口感:口感十足、浓郁,少许酒精灼热感,轻微焦糖和干果甜味,雪莉酒和威士忌橡木桶木材的香味。
Van Steenberge Fourchette Belgian Tripel
这款Fourchette Belgian Tripel使用了多种谷物,以及萨兹(Saaz)和施佩尔特(Spalt)两种啤酒花,为一年一度的Ghent美食活动酿造。它的酒体呈橙黄色,麦芽味、啤酒花味和香料气息相互融合。
Broeder Jacob Tripel
三料(Tripel)啤酒(酒精度7.5%),瓶中二发,这款啤酒有一种淡淡的果香和香料味,复杂的味道为真正的精酿爱好者提供了独特的体验,其中香料风味在最后时刻微妙的出现。
Kempisch Vuur Tripel
这款啤酒采用四种不同品种的谷物加上莫根和肯特两种酵母,采用顶部发酵方式酿造而成。泡沫丰富细腻且伴有新鲜浆果的味道,最适合夏日的傍晚饮用。