Bevog Deetz Golden Ale (Can)
Bevog Deetz是纯粹的提神剂。它的葡萄、柑橘、酸橙、西番莲、新鲜的稻草和淡淡的面包香气,使您的鼻子和味蕾翩翩起舞。它极易饮用,好喝且不枯燥。无论天气、地点或任何场合,都一定会适合您,在温暖的晴天,它将向您展示为什么首先制作它。
Brew Age Eisknacker Iced Barley Wine
在冬季般的低温下,我们将部分Nussknacker Barley Wine冻成冰块进行冰溜,剩余的酒液风味从而得到了强化,产生了非常强烈的麦芽干燥水果味,这是一种不可忽视的力量! 我们建议搭配Panforte甜点、牛肉和羊乳干酪(Roquefort)享用。
Gusswerk Jakobsgold Specialty Grain Beer
我们总是在满月的时候酿造这款极其特殊的啤酒。酿酒师结合了月亮对地球上所有物质施展的魔力和力量,从而创造了这种特殊啤酒天然浑浊的有机享受。 我们使用了皮尔森麦芽、特制小麦麦芽、斯佩尔特小麦麦芽(Dinkel)和二粒小麦麦芽,以及泰南格传统(Tettnanger Tradition)、泰南格香型(Tettnanger Aroma)和索菲亚(Saphir)三种啤酒花酿造,产生了金黄色蛋白石般的闪耀酒体,白色泡沫非常细腻,香气中带有微妙的坚果味和新鲜的南瓜味,酒体非常稠厚。入口后能感受到干燥的麦芽味、柔和的啤酒花草本气息和宜人的苦味,极高的易饮度让人欲罢不能。 这款特殊谷物啤酒的适饮温度为6-8℃,适合搭配火腿和奶酪煎蛋卷享用。
Gusswerk Jakobsgold Alkoholfrei
这款Jakobsgold Alkoholfrei拥有柔和的口感和酒体,特别适合在运动之后享用。我们使用了哈勒陶传统(Hallertau Tradition)和索菲亚(Saphir)两种啤酒花,以及皮尔森和慕尼黑麦芽酿造,酒体呈蜂蜜黄色,香气中糖果甜味和草本气息相互平衡,还带有橘子和橙皮的香味。口感非常浓郁,气泡感突出,包含有橘子味和水果酸味,苦味非常均衡。 这款无酒精啤酒的适饮温度为6-8℃,适合搭配大白菜猎人沙拉、白香肠配椒盐脆饼干或姜饼享用。
Gusswerk Edelguss-Radler
炎炎夏日搭配凉爽的啤酒,这款新鲜的Edelguss-Radler为你的酒杯中带来了凉爽的欢乐。 我们加入了100%天然有机糖和有机原料,包括皮尔森麦芽、卡拉清亮型麦芽(Kara hell),泰南格传统(Tettnanger Tradition)和泰南格香型(Tettnanger Aroma)啤酒花,以及柠檬汁酿造,产生了金黄色的酒体,香气中带有柠檬皮和柑橘皮味,入口后能感受到非常饱满的气泡感,以及水果甜味和持久的酸涩味。适饮温度为6-8℃,建议搭配薄荷甜瓜汤和温和的乳酪享用。
Gusswerk Zum Wohl Glutenfrei
我们酒厂酿造了奥地利第一款无麸质啤酒,使用了皮尔森麦芽、卡拉淡色麦芽(Kara hell)、卡拉深色麦芽(Kara dunkel)、大米和玉米,以及泰南格(Tettnanger)啤酒花酿造,产生了明亮的琥珀色酒体,香气中带有蜂蜜味、谷物酸味和烤榛子味;口感中度饱满,气泡感温和,带有温和的甜味和明显的啤酒花草本气息。 作为一款清爽温和的无麸质啤酒,同时也适合非过敏者饮用。适饮温度为6-8℃,适合搭配蔬菜汤或烘烤Halloumi乳酪配土豆享用,曾获得2016年最佳有机产品奖。
Gusswerk Zum Wohl Rhabarber-Radler
我们使用了新鲜大黄汁和有机无麸质啤酒混合酿造了这款Zum Wohl Rhabarber-Radler,它的酒体呈粉红色的酒体,香气中拥有着桃子和大黄的香味,口感非常饱满,气泡感适中。入口后能感受到令人愉悦的水果甜酸味,另外还带有糖果味、橘子味、梨子味和大黄酸味。 我们建议搭配生牛肉片配芝麻菜、烤虾或白巧克力慕斯享用,适饮温度为6-8℃。
Gusswerk Wiener Lager
奥地利现如今的啤酒风格再也没有像19世纪著名的维也纳拉格那样经典的了,我们通过这款拥有饱满的麦芽风味和古铜色酒体的Wiener Lager来重新诠释这个经典的啤酒风格。 我们使用了姆维尔特勒·莫林(Mühlviertler Malling)、泰南格(Tettnanger)和索菲亚(Saphir)三种啤酒花,以及皮尔森麦芽和维也纳麦芽酿造,产生了新鲜的麦芽酸味和甘菊花香,入口后能感受到干燥的麦芽味和轻微的苦味,而收口感中带有一丝草药味和梨子味。 我们建议搭配布拉塔奶酪(Burrata)或萨尔茨堡饺子享用,适饮温度为6-8℃。
Gusswerk Green Betty Flavored Beer
有一种来自萨尔茨堡阿尔卑斯山中尚未酿造的啤酒,添加了艾草、常春藤和绣线菊,产生了黑夜般的酒体,香气中带有烘烤气息、迷人的草药气息和烤坚果味;入口后带有糖果甜味、草药味、松子味、干无花果味和杏仁糖味。建议搭配小龙虾鸡尾酒、烤蘑菇配塔塔酱、野草莓蛋糕或奶油干酪享用。适饮温度为8-10℃。
Gusswerk Das Schwarze Schaf Irish Dry Stout
我们受到了一家南爱尔兰酒厂的启发,使用了皮尔森麦芽、卡拉淡色麦芽、黑麦麦芽和烘烤麦芽,以及泰南格(Tettnanger Tradition)、西姆科(Simcoe)、西楚(Citra)和戈尔丁(Goldings)四种啤酒花酿造,产生了桃花心木色的酒体,香气中包含皮革味、烟草味、烟熏味和干燥无花果味;入口后能感受到草本气息、深色浆果味和精致的酸味。 这款爱尔兰干世涛的适饮温度为10-12℃,建议搭配浓郁的番茄汤、红烧洋葱烤肉或火腿肉配草莓酱享用。曾获得欧洲啤酒之星(European Beer Star)2017年的铜奖和2016年最佳有机产品奖。