Hop Nation La Jeunesse - Sour Red Ale
这款由酒花民族酿酒厂出品的酸红艾尔,先在桶中发酵,接着在比诺桶(pinot )和西拉桶(shiraz )按照法兰德斯红色风格混合发酵一年。 该酒具有苹果糖、雪茄盒、香醋的味道。
White Rabbit Sour Red Grand Cru Flanders Red Ale (2018)
这款Sour Red Grand Cru Flanders Red Ale使用了清新的野生发酵西拉子葡萄汁在桶中进行熟化,这既是科学,也是工艺和运气的体现。在这个过程中最重要的就是耐心。我们所使用的葡萄为2018年份的澳大利亚Provenance葡萄。
Hop Nation Red Rabbit Flanders Red Ale (Can)
最新的现场发酵计划发布的RED RABBIT法兰德斯红色艾尔风格,我们将Lapin中使用的樱桃加入我们的La Jeunesse。使整体带来复杂、香料、酸和清爽的酸度。