Kirin Grand Kirin Orange IPA (Can)
这款Grand Kirin Orange IPA是日本麒麟酒厂的冬季限定酒款,加入了香橙和小麦酿造,酒体呈纯净的琥珀金色,饱满的口感和迷人的柑橘橙子风味非常迷人。
North Peak Dweller White Double IPA (Can)
这款Dweller Double White IPA像Bowers Harbor Inn酒店里的居住者一样庞大和复杂,会给遇到它的人留下了深刻的印象。我们使用了小麦麦芽、皮尔森麦芽、燕麦片、未发芽小麦麦芽和糊精,以及世纪(Centennial)、密歇根州奇努克(Chinook)、马赛克(Mosaic)和西姆科(Simcoe)四种啤酒花酿造,另外加入的芫荽籽和橙皮产生的风味与啤酒花产生的柔和柑橘味、木瓜味和橘子味相互融合,向内心流浪的灵魂致敬。
Happy Captain Zonpbeer Light Lager (Can)
来自中国Happy Captain的白色IPA,从这个小小的易拉罐中你可以得到如下信息:幸福的船长会让你体验到他所体验到的所有东西,包括麦芽的奇妙和啤酒花的神秘,可以让你体验完全不同的另外一个世界,欢迎上船。
Mill Street Rodeo Monk White IPA (Can)
混合了草本、花卉和水果的IPA,带有啤酒花的芳香和淡淡的梨花甜味。口感清甜,由于小麦麦芽的使用而变得非常柔软和有质感。回味持久而复杂,带有杏、糖浆梨和热带水果的味道,但最后回味干燥。
Põhjala Mutant Disco II White IPA
Mutant Disco II是一款来自珀亚拉的白色IPA,风味馥郁,具有明显的酒花香,酒体呈现出诱人的琥珀色。
Lemke Hopfen Weisse Weizenbock IPA
这款Hopfen Weisse Weizenbock IPA使用了卡斯卡特(Cascade)啤酒花进行干投,以及小麦、皮尔森麦芽、焦香麦芽和焦糖红色麦芽酿造,具有德国巴伐利亚小麦博克和美式IPA的混合风格,拥有香蕉味、成熟的苹果味和蜂蜜味。啤酒花产生了类似于莳萝的草本气息,饱满的酒体与油滑的口感相互融合,水果味中带有回味悠长的甜味,苦味持久。
Jolly Pumpkin / North Peak Habitante Espíritu Sour White Ale
这款Habitante Espíritu Sour White Ale是我们与North Peak酒厂合酿的第二款过桶啤酒。对于这种啤酒,我们将North Peak的Diabolical IPA和一批特别酿制的North Peak Dweller Double White IPA混合在一起,然后将少量的Oro de Calabaza酵母放入到橡木桶中进行4个月的陈化。我们使用了卡斯卡特(Cascade)、密歇根州卡斯卡特、世纪(Centennial)、奇努克(Chinook)、密歇根州奇努克(Chinook)、西姆科(Simcoe)、马赛克(Mosaic)、低温马赛克(Mosaic Cryo)、阿马里洛(Amarillo)、飞鹰(Falconer’s flight)、哈勒陶(Hallertau)、泰南格(Tett)和水晶(Crystal)啤酒花酿造。比利时小麦啤酒酵母产生的轻微酯味和香料香气突出了美国啤酒花的风味和香气,散发出热带气息、甜甜的柑橘和葡萄柚的香气。收口时口腔中会留下甜美柔和且浓郁的味道,干爽且明亮,酸味宜人。
Powell Daybreak White IPA
Daybreak结合了经典的比利时啤酒的辛辣特点和西北IPA独特的啤酒花风味,散发出了橙皮和香菜混合了热带水果的味道,是一款即清爽又复杂的畅饮型啤酒,适合在任何场合享用。
MONYO Bipolar Bear White IPA
这款Bipolar Bear White IPA是传统的美式IPA和比利时小麦啤酒的混合体,柑橘味和清新的芫荽籽味混合了IPA的苦味,以及由银河(Galaxy)啤酒花产生的迷人风味。两种风格合二为一,献给勇于冒险的你。
Dead Frog Tip Hop Spruce White IPA
一款多汁的白色IPA,菜用新鲜采摘的佛雷泽河谷云山以及西姆科(Simcoe)啤酒花酿造而成,散发出热带松脂的芳香,并且也具备着和它颜色相符的酥脆麦芽气息,但在这易饮的表面之下是不可忽视的6.5%酒精度,请注意不要喝醉。