Collective Arts Basil & Cranberry Gose Fruited Gose Sour
我们用这种令人惊讶的令人满意的组合来奖励我们爱冒险的壶酸饮酒者。新鲜磨碎的罗勒带有淡淡的胡椒味、茴香味和咸味,带有蔓越莓的清爽、干燥的水果味,再加上我们的核心系列gose中的粉色喜马拉雅盐和香菜,我们在这次限量发行中使用它们作为底料。
Catawba Small Batch Apple Sour
香气——有一种多肉的苹果味,带有一丝挑逗的酸味,很像史密斯奶奶的苹果风味——第一口就有酸味,然后是淡淡的苹果味。口感轻盈,口感干燥,没有苦味,就像干苹果酒一样。
Two Tides / Inner Voice MawMaw's Jumbleberry Pie Fruited Sour (Can)
环,环。晚饭时间到了!来自Inner Voice Brewing的男孩们再次把MawMaw绑在屋顶上,开车去Two Tides,这样她就可以为你们做一顿甜食了。刚出炉的是MawMaw's Jumbleberry Pie Sour Ale,它以康科德葡萄、黑莓、香草、肉桂和全麦饼干为原料。天哪,你们在把所有这些好东西都掉下来后,给MawMav一分钟的时间喘口气。无论如何,你们现在都很好,享受美味的食物。
Red Ears Lemon Tea Beer Sour
品一杯港式柠檬茶味啤酒,鲜柠檬的香气,浓香醇厚;祁门红茶,浑厚浓香,微甜青涩。
Jester King Das Wunderkind Sour Ale
我们采用了传统酿造法,干投了新鲜的啤酒花,并在新鲜的啤酒中混合了过橡木桶陈化的的陈年酸艾尔。Das Wunderkind 口感干爽,酒体单薄,未添加香料,展示为酸爽、花香和放克的感受。未经过滤,也未经巴氏杀菌,采用100%自然发酵酿造。
Jester King Omniscience & Proselytism (Blend 6) American Wild Ale
Omniscience&Proselyism或“O&P”是我们的桶装农家啤酒,以新鲜草莓为参考。为了制作这种啤酒,我们用井水、得克萨斯州的麦芽大麦、燕麦、斯佩尔特啤酒以及谷仓里新鲜和陈酿啤酒花的混合物酿造了啤酒。然后,我们用啤酒酵母、本地酵母和细菌的混合培养物发酵啤酒,然后在桶里陈酿大约一年。成熟后,我们将啤酒与新鲜草莓一起干燥,然后在瓶子和小桶中自然发酵。
Hop Fan PULPY YUMMY-FRUIT SOUR ALE
浆进酒顾名思义,使⽤⼤量原汁果浆参与到酿造过程中,通过乳酸菌酵⺟菌双重发酵,将传统酸啤与⽣鲜⽔果的⼝味完美结合,⽔果的鲜甜与酸啤的鲜爽相得益彰。开罐后轻晃⼏下全部到⼊杯中,⼤⼝畅饮,⼝⻮⽣津,好不⾃在。李⽩诗有云:将进酒,杯莫停,与君⼲⼀杯!
Cantillon Zwanze 2018 - Manneken Pise Gueuze Lambic
由来自基安蒂、阿玛龙和桑娇维塞的首次使用的意大利酒桶中成熟的2年历史的兰比克混合而成。Zwanze 2018是一款优雅的Gueuze,具有浓郁的果味和美丽的葡萄酒回味。
Mortalis Dark Cerberus Pastry Smoothie Sour (Can)
这款水果冰沙酸是为庆祝我们成立4周年而酿造的。在玻璃杯中混合黑树莓、蓝莓、黑莓、奶油奶糖和棉花糖,制成浆果和奶油。难以获得的黑树莓版本带来了我们最喜欢的三头猎犬的稍微甜一点、更光滑的版本。
Right Brain Strawberry Fields Fruit Beer
这种淡酒体的奶油啤酒是用真正的草莓酿造的;这里没有提取物,只有纯浆果味。微酸甜甜,带着淡淡的饼干味,这种啤酒甚至可以满足最贪婪的草莓蛋糕渴望。别指望这啤酒尝起来像糖果,只有真正草莓的酸味和爽口。