DESTIHL Wild Sour Series: Flanders Red Flanders Red Ale Sour
法兰德斯红是一种酸味麦芽酒,给人一种酸味樱桃糖的最初印象,散发出明亮酸度的复杂口感,带有焦糖和饼干麦芽的主干,啤酒花的特点也很小。干燥、葡萄酒般的余味突出了复杂的麦芽轮廓和明亮的水果气息,这是比利时风格佛兰德斯的明亮、红色诠释。干杯 !
DESTIHL Wild Sour Series: Lynnbrook Fruited Berliner Weisse Sour
林布鲁克(Lynnbrook)以我们创始人的家庭农场命名,是一种添加了树莓的野生柏林风格的威士忌酒。其结果是一种清爽的紫红色啤酒,带有覆盆子柠檬的香气,让人联想到黑莓和微妙的柠檬和酸奶般的味道,伴随着酸味、新鲜的覆盆子和潜在的乳酸酸。
DESTIHL Wild Sour Series: Cranberry Criek Fruited Sour
我们的非传统蔓越莓克里克(Cranberry Criek)是将酸酸的蔓越莓与甜樱桃融合而成的,通常与传统的克里克(Kriek)联系在一起,但在一种复杂、平衡、果味和酸味的釜式酸啤酒中。然后,我们对这款深红色的啤酒进行了干跳,以获得淡淡的柑橘香气和味道,增加了另一层复杂性和完美的结尾。干杯!
OWA Shiso Lambic (2019) Fruit Lambic
Shiso草本植物在英语中也被称为“粗壮的植物”。
Urban Artifact Finn -- Citrus Fruited Berliner Weisse Sour
我们的经典Berliner淡啤酒,加入柑橘汁!每一次都有点不同,这取决于我们手头的柑橘,但总是由新鲜的柑橘口味组成!
Pressure Drop Rhubarb: A User's Guide Berliner Weisse
这款Rhubarb: A User's Guide Berliner Weisse拥有如果汁牛奶冻般清爽的口感,是夏季的完美选择。我们使用了许尔甜瓜(Huell Melon)啤酒花进行干投,以及来自约克郡的“粉金”大黄汁、柠檬百里香、木槿和玫瑰花瓣酿造。 这款啤酒是我们与来自英国境内的30名女性酿酒师和来自赫瑞-瓦特大学的学生合作酿造的,庆祝女性在精酿领域内取得的成就。这一计划由来自Earth Station Brewing酒厂的Jenn Merrick和来自我们酒厂的Katie McCain共同筹划。
Urban Artifact Glimmer - Tart IPA
来自Rustic Brew Farm的俄亥俄州麦芽酸IPA。用Mosaic、Triskel和Pilgrim啤酒花混合而成的啤酒花,每30桶啤酒花55磅。尖酸的柠檬酸,热带的。
Severance Summer Herbification Project #1 - Blackberry Lemon Mint Kettle Sour
当我们接近夏天的时候,我们觉得给一系列水果壶酸除草会很有趣,这样可以让你在露台上享受炎热的日子。夏季除草项目#1将黑莓和柠檬与凉爽、清爽的薄荷一起提升到另一个层次。
Quatro Graus / Mad MDQG BLACK SOUR
酸帝国啤酒?山姆!!!啤酒是黑啤酒,具有咖啡、烤麦芽和巧克力的味道和香气。在这里,它增加了酸味,只会增加复杂性和可饮用性。这种啤酒是总部与Mad Dwarf以及所有涉及乳酸杆菌、酿酒酵母和Brettaroomyces的合作挑战;)欢迎来到不同啤酒的酸味,享受从开始到结束的每一刻!
North Coast Passion Fruit-Peach Berliner Weisse
极具影响力的啤酒作家Michael Jackson形容柏林酸小麦啤酒为:“拥有耀眼的火花,迷人的水果香气、刺激且干爽的味道,以及极度的解渴力和酸楚的收口感。” 这款Passion Fruit-Peach Berliner Weisse添加了美国加州的桃子汁和厄瓜多尔的百香果酿造,是我们对德国经典啤酒的诠释。