BFM Bière Ambrée au Tarry Suchong Smoken Beer (BATS)
使用两种不同的烟熏麦芽;班贝克的果木烟熏麦芽和泥煤烟熏麦芽。在这基础之上又添加了来自我们中国的正山小种红茶,再为该琥珀啤酒添加一层别样的烟熏风味。该酒的酿造灵感来自于酿酒师的一次沥青矿厂的参观,回到酒厂之后就想把他的感受呈现在一款新酒上,于是就有了Bière Ambrée au Tarry Suchong。
Wild Heaven Funkenrauch Smoked Beer
一种全新的啤酒风格是非常难以产生的,但是Funkenrauch正是这样的存在。酿酒师Eric对于啤酒的痴迷度已经达到了分子水平,所以才有了这种神奇的作品。 使用100%烟熏麦芽进行酿造的啤酒本不应该拥有如此明亮的酒液和淡淡的味道,但是他添加的独特酵母在经过了一系列神奇的发酵之后吞噬了绝大多数的烟熏酚,才有了这款与众不同的啤酒。
Kehrwieder Parma Rauch Smoked Beer
这款 帕尔玛 烟熏啤酒 来自德国 凯尔维德 创意酒厂。 这款啤酒将发源于德国班贝格的烟熏啤酒与美式IPA混合,创造了一种拥有独特的口感的产品。适饮温度7摄氏度。
Kingpin Aficionado Smoked Ale
迷是一款淡色的啤酒,它有着复杂的香味和味道的组合。微妙的泥炭麦芽威士忌味、埃塞俄比亚野生森林单一起源咖啡的果味、巧克力香气以及松烟熏制的中国正山小种红茶的气味巧妙的融合在一起。
Osowa Góra Dymy Osowej Smoked Beer
归功于榉木烟熏过的麦芽,使得这款啤酒有着独特的浓郁香气和深琥珀色外观,是搭配烧烤最完美的啤酒。啤酒的成分有:水,榉木熏过的麦芽,慕尼黑麦芽,果香麦芽,小麦麦芽,焦麦芽,施蒂里亚、戈尔丁、萨兹啤酒花,和W 34/70酵母。
Barossa Valley I Cant Believe Its Not Bacon (Can)
这款酒的麦芽用到当地熏制培根的木材熏烤,与当地的原材料混合一起酿造出不同的出色的风味,这让大家在这款酒内感受到丰富的培根香味,可以让你的味蕾得到更加宽广的体验。
Pinta Dymy Marcowe Smoked Beer
这是一款深色且带有浓郁香气的烟熏啤酒,用到的麦芽经过山毛榉的熏烤,给麦芽与啤酒带来了非常独特的烟熏香,其实麦芽本身是一款非常出色的焦糖麦芽,并通过我们精心挑选的啤酒花,便创造出这款独特且杰出的烟熏啤酒。嗯,这就是我们的作品,在班贝格酿造。
Jopen / Birrificio Lambrate Smoke'n Magic Smoked Beer
这款烟熏燕麦IPA是在意大利兰布雷特酿酒厂酿制的,用到30%燕麦与烟熏麦芽。燕麦的加入使得该酒口感顺滑,包裹衬托出带有热带水果和葡萄香气的新鲜啤酒花以及榉木烟熏麦芽香。
Mulgi Tulihänd Smoked Beer
很久以前,当 Mulgi Pruulikoda还是一个十字路口交界处的澡堂时,酿酒师连续三个星期的晚上探索tulihänna古老的秘密,如今等待念出你的魔咒! 这是一款红棕色的烟熏艾尔。
Miłosław Dymione Brown Ale
该酒酿制方法大胆,用到果木熏制麦芽,给予这款酒梨,樱桃和苹果的味道,并且个性鲜明,且总体拥有焦糖的风味。