McLeod's Traders Scotch Ale
我们的苏格兰烈性艾尔融合了我们自制的英式啤酒酵母和丰富的焦糖麦芽。些许黑麦和天然的Horopito(一种新西兰草药),带来柔和的常青树余味。这款独特的苏格兰艾尔是在向怀普地区的外来苏格兰商人们致敬,他们在上个世纪之交,为这片土地带来了新的希望。
Cervecera Del Puerto Scottish Amber Ale
Acaramelada Scottish Ale原产于十八世纪的爱丁堡,使用德国麦芽进行酿造,充满了太妃糖和焦糖的味道,酿造时投入了卡斯卡特(Cascade)、威拉米特(Williamette)以及来自英国的法格(Fuggle)啤酒花。
Retorto Daughter Of Autumn Scotch Ale
高度发酵的麦芽酒,酒体饱满结构良好,使用特殊的酵母与麦芽为这款酒的特色,并且还特别加入了Tourbat(一种白葡萄)。
The Bruery Chronology: 18 - Wee Heavy Scotch Ale 2017
Chronology系列是我们关于桶和时间实验的写照。 这是我们最新的年表系列,一种持续进化的苏格兰风格学科。我们酿造了一种苏格兰风格的烈性艾尔,它以其丰富的麦芽风味而著称,并将其置于波本酒桶中成熟。每过6个月,我们都选取四分之一的桶,将里面的酒混合并瓶装。这种三步装瓶步骤呈现出了基酒在被过桶成熟18个月之后的神韵。
The Bruery Chronology: 24 - Wee Heavy Scotch Ale 2017
Chronology系列是我们关于桶和时间实验的写照。 这是我们的第二次年表系列中关于苏格兰风格学科的尾声了,我们酿造了一种苏格兰风格的烈性艾尔,它以其丰富的麦芽风味而著称,并将其置于波本酒桶中成熟。每过6个月,我们都选取四分之一的桶,将里面的酒混合并瓶装。这种四步装瓶步骤呈现出了基酒在被过桶成熟24个月之后的神韵。我们希望你能享受这种顶级的味道,享受这最后部分苏格兰烈性酒的两年之旅,享受这种过桶风味和桶陈的时光。
Second Chance All You Need Is Love Scotch Ale (Can)
为了庆祝他们的第二个周年纪念,Second Chance做了一些小改变。他们与十四家圣地亚哥的啤酒厂进行合作,酿造了这种苏格兰艾尔,并且在波本桶中进行了13个月的成熟。
Lewis and Clark Back Country Scottish Ale (Can)
一款深色,厚重的苏格兰艾尔。使用了大量的烘焙过的大麦,产生浓郁的黑色和微妙的烘焙的味道。 有着浓郁的麦芽的风味,风味平衡且易饮,收口干爽。
De Prael Scotch Ale
这款啤酒是普拉尔酒厂的稀有酒款,尽管苏格兰艾尔是一种经典风格的啤酒,但我们对于这种啤酒有着独到的见解,使用烟熏麦芽和我们的小麦啤酒酵母酿造而成,它是一次真正的冒险。
Aslin Hammer and Nail (Pecans) Scotch Ale (Can)
这款苏格兰艾尔具有焦糖、烟熏泥煤气味,以及特别添加的山核桃味道,余味有着不错的烘烤类风味,是适合即将到来的寒冷天气的最完美啤酒。
Ægir Lindisfarne Scotch Ale (Can)
793年6月8日,维京时代的开始标志着林迪斯法恩岛上修道院的建立。我们对这个时代很满意,以为维京人和啤酒都所处的岛屿和啤酒的名称最终都是以苏格兰来命名。归功于其中的烟熏麦芽,这款啤酒味道非常浓郁,而且和肉类特别是熏肉类特别搭。