Bird Brewery Datsmaaktnaar Meerkoet Scotch Ale
含有七种不同麦芽的深色苏格兰艾尔,能够品尝到太妃糖、巧克力、深色水果的风味!这款啤酒经常在国内和国际层面获得好评。2017年荷兰啤酒挑战赛创新铜奖,2017年国际啤酒挑战赛实验铜奖,2017年世界啤酒大奖赛苏格兰艾尔风格国家奖。
Krakhaus Su Shi Ale
一款传统型的苏格兰风格啤酒,选用的烘烤麦芽的甜味与Cascade啤酒花带来的苦味完美平衡,令人耳目一新,也是酿酒师的一款得意之作。
Uncommon Brewers / High Water The Whiskey Thief Scotch Ale (Can)
这是一款烈性的苏格兰艾尔,酿造使用了混合的特殊麦芽、山毛榉和泥煤烟熏麦芽以及自制的冰糖,随后又干投了帚石楠花。
Loch Lomond Outlander Scotch Ale
这是我们的一款苏格兰艾尔,浓郁的烘焙麦芽香气导向一种焦糖和红色浆果的味道,随后是悠长的水果余味。
Loch Lomond Outlander Scotch Ale (Can)
这是我们的一款苏格兰艾尔,浓郁的烘焙麦芽香气导向一种焦糖和红色浆果的味道,随后是悠长的水果余味。
The Answer Greg Dennis Scotch Ale
这款苏格兰艾尔添加了格雷格丹尼斯咖啡豆、香草豆和烤椰子,另外还在橡木桶中陈酿。
Devils Backbone Wood Aged Kilt Flasher Scotch Ale
这是一款带有太妃糖和烤麦芽风味味的苏格兰艾尔,在烤橡木桶上陈酿,以橡木香草味为特色。棕色的酒液中带有红宝石色。
Fallen Citra Odyssey Blonde Ale
这款Citra Odyssey虽然是一款Blonde Ale,但是我们的酿酒师使用了Pilsner(皮尔森)的配方酿造。充满着经典西楚(Citra)酒花的香气和味道,并且酿造过程中添加了百香果、接骨木花以及柑橘,香甜的水果香与浓郁酒香的完美融合。推荐一试,非常易饮。
Ballast Point Piper Down Scottish Ale
一款来自美国岬角酒厂的苏格兰艾尔,这也是一款有着明显的圣地亚哥精神的苏格兰啤酒。摔倒的风笛手这名字,是一次风笛乐团演出中的一次小故事,给了岬角酒厂一个灵感。他们酿造这款啤酒只用了非常少量的啤酒花、麦芽则选用了英国的马里斯奥特(Maris Otter)麦芽、烘烤大麦(roasted barley)、英国啤酒花(UK hops),并通过低温发酵。然后再通过三个小时的沸煮,为啤酒增加了甜度和复杂性。丰富的焦糖味,使这款酒,成为了岬角酒馆里的经典之作。
Red Hill Scotch Ale
这是一款麦芽味道为主的啤酒,颜色像被抛光的铜,味道有焦糖的甜味,并且与Goldings和Willamette啤酒花产生轻微的平衡, 这种啤酒中的粮食搭配是一种用了7年的秘方。 是一种非常特殊的英国麦芽混合,其中一些是碳烤过的,以赋予这个啤酒的太妃糖和甜味。