Metropolitan Arc Welder Dunkel Rye Ale
德国啤酒协会曾断言,深色拉格是世界上第一个真正的啤酒风格。我们并不太关心谁是第一个,但我们相信这款Arc Welder Dunkel Rye Ale是我们经历过最真实的啤酒之一。 我们使用了28%的黑麦酿造,产生的风味会让人联想到德国巴伐利亚黑麦啤酒。这款啤酒是我们在杯中庆祝巴伐利亚的最佳方式。
Steel String Rubber Room Rye Pale Ale
这款Rubber Room Rye Pale Ale易饮度非常高,使用了世纪(Centennial)、卡斯卡特(Cascade)和奇努克(Chinook)三种啤酒花干投,以及使用了来自Riverbend malt的本地麦芽酿造。
Ardent Roggenbier
Roggenbier是一款德国风格的黑麦啤酒,柔和的啤酒花味让麦芽味道占据主导地位。由于未经过滤,酵母残留物使酒体非常浑浊,突出了酵母面包味道和温和的水果香气。
Hook Norton Red Rye Rye Beer
这款酒有着透光的红色酒液,伴有如此美妙的水果天性,你可能会忘记这是你工作日中的一天。五种啤酒花和五种麦芽的组合,产生出一种水果风味的交响乐。
Young Master RyeØ Rye Beer
RyeØ(发音为\rē-(ˌ)ō\ 类似“Rio”)是一款烈性的黑麦啤酒,在酿造时混合使用了黑麦麦芽和大麦,并在新鲜的黑麦威士忌酒桶中陈酿了一年。 黑麦、麦芽、橡木和啤酒花的复杂口味在装瓶前已经密切结合并成熟。 RyeØ是一款“活”啤酒,手工装瓶,并用新鲜的波本威士忌酵母二次发酵,使其随时间改变其特性。 现在就享受它或者窖藏10年。
Сибирская Корона Амурский Нрав Rye Ale
Сибирская Корона是一款黑麦艾尔,黑麦麦芽的添加为它带来了独特的黑麦面包辛香和怡人的辛辣余味。黑麦艾尔的味道和格瓦斯很相似,所以这种啤酒很有可能在俄罗斯成为继淡色拉格之后的第二流行啤酒。清爽而易饮,同时有着强烈的风味。
Great Leap Naked General Rye IPA
口感绵密且酒体饱满,红宝石焦糖赋予其漂亮的颜色,光军IPA是理想的秋日佳饮。原料中加入比例高达20%的裸麦,而Grungeist啤酒花的运用更是锦上添花般提炼出浓郁的西柚香味和隐喻的辛辣感。
Buddelship High on Rye Heather Rye Ale
这款High on Rye Heather Rye Ale采用挪威农舍艾尔(Norwegian farmhouse Raw Ales)的传统方式酿造,加入了当地的杜松树枝(Juniper branches),并且干投了采摘自汉堡南部的欧石楠,味道独特,推荐一试。
Reuben's Brews Roggenbier
这是一款使用黑麦酿造的德式小麦啤酒,黑麦、香蕉和丁香的香气融入中度酒体中,收口感充满了黑麦的香气。
Sixpoint Righteous Ale Rye Ale - Barrel Aged (Can)
他们应该是好人,因为他们都在做正确的事,即便不是每个人都是僧侣。 在厚厚的积雪下面,有一种可以在寒冷的冬天强行活下去的谷物,而这种谷物正是这款酒的主要原料。就像一个披着斗篷的僧侣一样,斗篷之下,正义闪耀! 这款为Sixpoint Righteous Ale的过波本桶版本。