Weyerbacher Imperial Pumpkin Ale
这款南瓜艾尔是所有南瓜艾尔的母亲,相较于其他微弱的弟弟们,它更加丰盛、更加辛香、更加焦糖化和更加“南瓜”。我们为它添加了大量的南瓜、肉桂、肉豆蔻和一点豆蔻与丁香,为啤酒带来了辛香浓郁的风味。它真的是一款帝国南瓜艾尔,凉爽秋夜的完美终结者,或是搭配一片南瓜派和新鲜的奶油。
Black Market Superstition Pumpkin Ale
Superstition是一款南瓜香料艾尔,酿造使用了完美数量的麦芽、酒花、香料和南瓜。没有什么比在秋季来一杯Superstition更舒适的了,如果你够大胆,可以在杯子里加入纯枫糖浆和肉桂糖,就像是在品尝南瓜派一样。
Black Market Superstition Pumpkin Ale (Can)
Superstition是一款南瓜香料艾尔,酿造使用了完美数量的麦芽、酒花、香料和南瓜。没有什么比在秋季来一杯Superstition更舒适的了,如果你够大胆,可以在杯子里加入纯枫糖浆和肉桂糖,就像是在品尝南瓜派一样。
Samuel Adams Pumpkin Ale
又一款Samuel Adams Pumpkin Ale,这个名字十分恰当和充分,属于2018秋季啤酒系列。Boston Beer公司有个习惯,就是在不知不觉中调整啤酒的名字,推出新的啤酒。烘焙麦芽、南瓜和香料的添加为这款啤酒带来了独特的辛香。
Cigar City Good Gourd Imperial Pumpkin Ale - 2018
这是致敬南瓜荣光的液体纪念碑,它是所有瓜中最高贵的存在。这款帝国南瓜艾尔在酿造时添加了肉桂、牙买加多香果、桑给巴尔丁香、肉豆蔻和香草,从而模仿出南瓜派的颓废而刺激的风味。
Dogfish Head Punkin Ale
这款啤酒用南瓜、红糖和香料酿造而成。浓郁的棕色艾尔啤酒带有一丝顺滑的南瓜香和红糖香。随着季节的变凉,这是一款很好的暖胃啤酒。 事实上,南瓜艾尔首次被知晓是在1994年Punkin Chunkin食谱大赛上获得一等奖。上市以来,每个秋天他们都酿造南瓜艾尔。每年的9月1日上市。当你发现它时,最好多买一些,因为通常在感恩节时就售完了。
Brooklyn Post Road Pumpkin Ale
早期的北美移民尝试用各种原料酿造艾尔啤酒,美味且营养丰富的南瓜曾是他们中意的选择。将南瓜和大麦麦芽一起使用,成为了很流行的做法。南瓜艾尔在此重现了当时的美味传统。每个批次,几百万公斤的南瓜被作为酿酒原料,贡献出橙红的颜色,温暖的南瓜香气,以淡色麦芽酒体为中心,带出清爽的回味。
Great Leap Imperial Pumpkin Ale
每酿制1000升风谷南瓜既要消耗掉100公斤的本地南瓜。加以肉桂进行精心点缀的这款季节性啤酒,每年只酿制两次。一次是在中秋,另外一次是在庆祝南瓜丰收之后。这款酒体饱满的艾尔将会令整个冬季暖意盎然;快来喝一杯吧,它将陪伴你您轻松地度过整个冬天。
Southern Tier Pumking
在美国所有的南瓜啤酒里,南端酒厂(Southern Tier)的这支南瓜王(Pumking)可以说是最受欢迎,销量最大的。它的名字和酒标好像在告诉你:“我才是南瓜啤酒之王--Pum-KING”。大部分的美国南瓜啤酒除了使用南瓜增加酒体厚度之外,还会使用很多南瓜派用的香料,最典型的有四种:肉桂(Cinnamon),丁香(Clove),肉豆蔻(Nutmeg)还有姜(Ginger)。这几种香料味道相当浓郁,这款深受大家喜欢的Pumking更是少不了这些香料的味道。与此同时,肉桂的味道和香气虽然也比较明显,但是其他香料,以及麦香和南瓜香很好得中和了肉桂的味道,使得这款酒喝起来十分平衡。
Southern Tier Blackwater Series: Warlock Pumpkin Beer
在帝国世涛中添加南瓜,Warlock是为了对你施法,让你迷上它的味道而酿造的,也是为了与我们的Pumking帝国艾尔形成对比。小心地将这种帝国世涛倒进高脚杯,创造属于你自己的黑魔法。黑暗而神秘,黑水系列追求高比重。利用Warlock大量的烘烤麦芽属性、适度碳酸化和辛香的南瓜派香气,使你的感官得到新生。