Local Craft Drunk in a Wall New England Triple IPA (Can)
我喝醉了吗?那是墙吗?我在墙里吗?很明显,我们都在某个时候问过自己这些问题。会认为答案是肯定的。这次我们用strata,西楚和enigma啤酒花打破了味道的墙壁,酿造了这款新英格兰三倍IPA,这是不断发展的啤酒花工艺和简单的麦芽基础之间的相互作用。酒体呈明亮浑浊的黄色,释放出了热带柑橘,百香果、芒果和青柠复杂香气和味道。浓郁的口感和坚定而圆润的苦味以我们标志性的多汁感结束。
The Veil That Part Double IPA
倒入杯中的酒体是浑浊的金橙色并伴有持久的白色泡沫。香味来自青草和植物。口感适中,湿润,适合素食主义者,余味苦涩。
The Veil Still Striving Vol. 3 Double IPA
Still Striving Vol. 3 仍然是实验系列的一款DIPA,投入了西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和银河(Galaxy)啤酒花。Still Striving 有着共同的配方,但是每个版本都有单一成分(或多种成分)上的轻微变化或过程中的轻微不同(或成分和过程中皆有不同),通过使用3种不同啤酒花品种,以此酿成一款大家真正喜爱的酒花啤酒。
The Veil Still Striving Vol. 2 NE Double IPA
来自于The Veil的新英格兰双倍IPA,是Still Striving系列的第二款作品,轻微的调整了一下配方后重新进行酿造,投入了西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)与银河(Galaxy)啤酒花。
The Veil Frozen Ocean Double IPA
倒入杯中酒体是浑浊的淡黄色,并带有持久的白色泡沫。有柑橘、松树、甜瓜的香味。酒体适中,酒花多汁,浓郁的甜瓜,葡萄柚和青草味道,还伴随着淡淡的树脂味。
Blue Ark Infinite Universe Double IPA
你是IPA的忠实粉丝吗?超高的苦度、厚重的酒体、有点危险的酒精度,以及大量酒花带来的菠萝&柑橘香气,每喝一口都有不同的感觉,瞬息万变、宛如黑洞。此时不表现你的忠实,还更待何时?
The Veil Nice Relationship Double IPA
Nice Relationship 是一款酒精度为8.5%的双倍IPA,投入了银河(Galaxy)、马赛克(Mosaic)、春秋(Equinox)酒花。散发出浓郁的菠萝、芒果、百香果的味道。
The Veil Dirt Brothers Double IPA
Dirt Brothers 是我们最喜欢的两种DIPA配方的完美结合。我们酿造了一批 Dirt Nap 和一批 Single Brothers,并放入同一个发酵罐里发酵。洗糟前投入了西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、银河(Galaxy)、尼尔森(Nelson)、西姆科(Simcoe)、阿马里洛(Amarillo)、世纪(Centennial啤酒花)。酒精度为8.8%,这款DIPA简直令人疯狂。
NBeer Pure Rat Bullshit Classic West Coast IPA (Can)
牛啤堂发布的十二生肖贺年组合,包括12种不同风格的啤酒组合。这款纯鼠扯淡,拥有干净利落的荔枝、橘子香为主的格调,引领了一代风潮的经典——西海岸 IPA 的东山再起。
The Veil Personvl Spvce NE Double IPA
Personvl Spvce 是一款酒精度为8.5%并且投入了100%单一酒花银河(Galaxy)的双倍IPA。哇!这简直就是爽到天的菠萝汁、热带果汁。