The White Hag Olcan Barrel Aged Brett IPA
在1857年酵母被发现之前，几乎所有的啤酒都是在木桶里发酵的，而微生物就存在于木桶之中。我们的木桶系列旨在重现这些神奇的小生物产生的味道。 这款Olcan Barrel Aged Brett IPA使用多种布雷特（Brett）酵母在法国橡木桶中发酵，产生了多种水果味和突出的野菌风味。然后我们使用了美国啤酒花在不锈钢发酵罐中进行干投，以补充热带风味和橡木发酵的温和香料气息。
Four Quarters Eleven Below Barleywine
这款Eleven Below是基于过朗姆葡萄酒桶陈酿而成，在酿造时添加了大量的枫糖浆，酒精度高为9%，略显清澈的棕色酒液，散发出浓郁的香气。
Four Quarters Eleven Below Barleywine (Can)
这款Eleven Below是基于过朗姆葡萄酒桶陈酿而成，在酿造时添加了大量的枫糖浆，酒精度高为9%，略显清澈的棕色酒液，散发出浓郁的香气。
Burlington Mahogany And Tweed Barleywine (Can)
过去几年里，我们不断地调整了Amber Ridge的基本配方，并将枫糖的添加量增加了一倍。过科涅克白兰地桶酿造，散发出浓郁的香草，无花果干，马斯喀特葡萄和烤核桃香气。太妃糖伴随着丰富的麦芽风味，自制全麦面包和焦糖的香气萦绕在鼻尖。当阳光照射时，酒体呈现出非常美丽的红宝石色。
Alchemist Honey Bunch Honey Beer
Honey Bunch是一个独特的作品，展示了佛蒙特州采购的蜂蜜。 Bee The Change是一个位于佛蒙特州的家庭农场，利用太阳能场中未使用的空间来支撑受威胁的授粉媒介和蜜蜂。他们向我们提供了110磅以上的蜂蜜，用于酿制这款小批量的甜点啤酒。这是超过60,000只蜜蜂的生命，它们旅行超过6,000,000英里，从超过2.2亿朵花中采集花蜜。 这款啤酒旨在展现精致甜美的香气，并纪念这些蜜蜂。非常适合与朋友共享。
Lion Cat Apple Cider (Can)
这款苹果西打以驰名中外的烟台苹果汁为原料，使用法国酵母通过先进的低温发酵工艺酿造而成，果香清新愉快，口感酸甜可口。
Lion Cat Cherry Cider (Can)
这款樱桃西打以稀有樱桃品种果汁为原料，使用法国酵母进行低温发酵，酒体呈透明亮丽的玛瑙红色，散发出独特的樱桃李香气。
Common Roots Patchwork Pale Ale (Can)
这款单投了马赛克（Mosaic）啤酒花酿造而成的啤酒充满了松树、橘子、白桃和淡淡的蓝莓味道。适当添加的燕麦使得口感更加柔软。
Sankt Gallen Durian IPA
这款榴莲风味IPA加入了燕麦、榴莲、香草和乳糖酿造，酒体呈琥珀金色，榴莲水果风味浓郁，口感饱满甜美，于2020年愚人节发布。
Blue Whale Full Moon Party Pear Cider
虎鲸围猎鲱鱼，水下满月狂欢。优选天然梨汁酿造，酒体透亮，呈香槟色。清新淡雅果香，带来入口满满的干爽微酸，回味带有梨子的香甜，同时伴随强烈而愉悦的杀口感。