Allagash Brett Mixed Style Beer
在海上运输的过程中,印度淡色艾尔起初是储存在木桶中的,啤酒专家认为在这些桶中有一部分啤酒自然接触了野生布雷特酵母。布雷特IPA重现了这一说法,配对了这种能表现出成熟水果而非霉味或酸味的酵母,同时还加入了富有多种果香的酒花提取物。 这款啤酒有着柑橘、菠萝和百香果的香气,混合着浓郁的热带风味,与啤酒的轻度酒花相适应。玛丽斯奥特麦芽、慕尼黑麦芽和原始的小麦平衡了布拉沃、喀斯喀特、阿马里洛、世纪、西楚和银河啤酒花的味道。布雷特IPA通过结合怡人的苦与涩和热带水果重新迎来了酿造史。
Dogfish Head SeaQuench Ale (Can)
SeaQuench Ale是来自“角鲨头”酒厂(Dogfish)的一款社交型酸艾尔。酒厂将添加了酸橙皮、黑柠檬、香菜籽和海盐的一款古斯(Gose),添加了很多小麦及慕尼黑麦芽酿造出了一款科隆(Kolsch),以及一款加入了柠檬和酸橙的德式小麦,这3种德式风格的啤酒混合而成了这一款酸艾尔中,产生了十分美妙的滋味。
Birra Doppio Malto Artigianale Evoca
这是一款与白葡萄酒混合的啤酒,结合了轻微麦芽的香气加上强烈的Sagrantino葡萄味道。
Krombacher Cab Mixed Style Beer
与以往的啤酒不同之处在于这款酒加入了可乐,让你除了啤酒与清爽火龙果的味道之外还可以感受到可乐的爽快感。
Master Gao Mad Ting Imperial IPA
比利时双料的酒体,加上美国西楚啤酒花的芳香,浑然一体后展示出一种红葡萄酒的珠圆碧滑的“大麦红葡萄酒”。猛丁以西楚啤酒花的发明人,国际著名华人科学家丁泸平博士而命名。
Libertine Wild IPA
这款 Wild IPA 由于使用了大量的酒花,香气非常浓郁,然而与普通的 IPA 不同的是它采用了敞开式的发酵方式。他们在酿造的最后阶段使用了使用了大量的酒花,因而在带来了清鲜的酒花香气和花香的同时却没有很高的苦度。
Yuengling Original Black and Tan
这款酒是全美第一款波特与拉格的混酿啤酒。它有着漂亮的黑色酒体,口感、香气平衡,入口顺滑,让人惊喜连连。其焦糖、咖啡、烘培的香味来自波特,而甜甜的麦芽与酒花香来自于优质拉格。只要一口,你就要迫不及待对它表达赞美之意了。
Heineken Desperados Mixed Style Beer
亡命之徒 龙舌兰风味啤酒 是世界上第一款龙舌兰风味的啤酒。它是一款醇厚的拉格啤酒与猛烈地龙舌兰相结合的产品,再加上柠檬的香气,使它具有清亮和凉爽口感特点,而且微微发甜。是一款非常适合炎炎夏季在泳池边或者野外烧烤聚会上饮用的高颜值风味啤酒。
Jopen Koyt
Koyt 是一款8,5%酒精度的红棕色啤酒,浓郁的药草味是它的一大特色,据说这是按照1407年的配方酿造。根据中世纪的传说,这些用来酿造啤酒的香草豆必须经过严肃的仪式在满月的夜晚由裸体的女巫采摘。
De Molen Cuvee #4 Mixed Style Beer
这是一款在酸艾尔的基础上各种过桶各种混合的作品,但是9.4度的酒精度让你无法小觑。这款特酿4号完全对得起特酿这个词,隐藏非常好的酒精感,多次的过桶在保持了高度的同时又柔化了口感,而且酸啤酒又是让人一不小心就会喝多的类型。不过请不要小看它哦,很可能在你反应过来之前,就已经倒在桌下了。