The White Hag Yule Christmas Ale (Can)
我们以充满麦芽风味的红色艾尔为基础,加入了蜂蜜、生姜和肉桂酿造,产生的风味会使你在圣诞节时感到温暖。最终产生了均衡的中等饱满酒体,麦芽味和香料味突出,不但可以在假日期间享用,还可以储存到来年。
Burlington Amber Ridge Imperial Red Ale
这是一款在波本酒桶中陈酿而成的红色艾尔啤酒,在酿造时添加了大量的枫糖浆,散发出非常浓郁的枫糖香气。
Alchemist Donovans Red Irish Red Ale (Can)
以位于沃特伯里市中心的19世纪爱尔兰餐厅Donovan's的名字命名的这款啤酒,酒体中等厚重,散发出浓郁良好的啤酒花香气,酒精度为5.4%。
且听风吟/When the Wind Blows,Let It Blow
为芬兰名厨Jyrki Sukula而作,红色艾尔,有着黑加仑,橘子和泥土芬芳,加一点焦糖榛子味道。
Tumagè Red Ale
Tumagè红色艾尔是具有复杂风味的传统啤酒,源自古老的爱尔兰配方,使用麦芽谷物和两种欧洲啤酒花制成,具有丰富的铜色和风味。
Mill Street Bob's Bearded Red Irish Red Ale
由世界著名的加拿大歌剧名人罗伯特·波马科夫(Robert Pomakov)和他的朋友乔尔·曼宁(Joel Manning)合作酿制的爱尔兰风格的红色艾尔。 Bob’s Bearded Red Irish Ale由进口和加拿大的麦芽、啤酒花混合酿造而成,其中包括爱德华王子县产的奇努克(Chinook)啤酒花,口感浓郁,带有经典北美啤酒花的香气。氮气使酒头变得奶油般的柔和,这种琥珀色的美酒在全球舞台上展现真正加拿大的工艺。
Mill Street Madawaska Maple Irish Red Ale
用于酿制Madawaska Maple艾尔的枫糖浆来自Madawaska山谷崎岖不平的岩石丘陵,由传统生产商用木材制成的蒸发器制成。其结果是一种微妙的甜和麦芽爱尔兰红色艾尔,为那些帮助我们将安大略历史注入其中的人酿造的。干杯!
Krakhaus Red Head Irish Red Ale
这是一款爱尔兰传统风格艾尔啤酒,采用了East Kent Goldings的英式酒花和独特的酵母菌株酿造,赋予了这款酒干爽的口感,酒体呈现美丽的琥珀红色。
Drekker Coffee Rudder Irish Red Ale (Can)
Broken Rudder爱尔兰红色艾尔以其金红的色泽、平滑轻微的烘烤焦糖麦芽风味,以及每批添加15磅当地蜂蜜带来的甜味和清脆,干净清爽的回味,迅速成为大众的最爱。 当我们听说有一家咖啡店在离我们后门几英尺地方开业时,这家啤酒厂里满是咖啡迷,有点兴奋。当时我们还不知道20 Under Coffee是由一些不可思议的人创办的,他们正在策划一家世界级的咖啡店。后来有一天,我们的新邻居过来自我介绍,给了我们一大袋咖啡,太不可思议了。我们知道咖啡放在我们的波特或世涛里会很好,但是我们尝试将一些咖啡添加到淡色、烤面包风味的艾尔中,Broken Rudder爱尔兰红色艾尔就诞生了。将咖啡注入啤酒的冷泡过程会产生一种咖啡的味道,这种味道实际上和咖啡的味道一样,不会散发出任何苦味或涩味。由于受欢迎,这种独特的组合很快成为了酒头的中流砥柱和节日的宠儿。 The Roastmasters Series Broken Rudder with 20 Under Coffee咖啡杯被《男士杂志》评为“美国101佳啤酒”!
Big Rock Hollow Tree Red Ale
这是Big Rock Brewery的首席啤酒。 经过一天的探索后,您可以品尝清爽的啤酒。添加卡斯卡特(Cascade)啤酒花酿造,展现出柑橘和绚丽的个性。丰富的焦糖和太妃糖风味是由Carastan和Munich麦芽提供。