Skookum Heavier Is the Head That Wears the Crown English Barleywine (Vanilla)
在与Heavier同样混合方式的基础上,额外进行了一个月的陈化,并加入了真正的山地香草豆熟化。
Mingri Brewing Mingri Once More Amber Midding Ale
这是一款英式的琥珀艾尔,称其为“水啤”,是因为这款酒的酿造用的是我们“明日私藏艾尔”的二道麦汁,较低的麦汁浓度使整个酒体显得很轻盈,并带有麦芽的焦香,可以无压力纯饮,也可以与私藏艾尔按自己喜欢的比例混合,调合出心中的纽卡斯特(英式棕艾)。
Mingri Brewing Mingri Once More Stock Ale
这是一款典型的英式老艾尔,精选欧洲优质麦芽酿制,选用头道高浓度麦汁,麦芽浓郁甜香伴有酵母发酵带来的水果酯香,可以感受到葡萄干、焦糖、坚果、太妃糖的混合香气与风味,深棕红饱满的酒体,犹如雪莉酒般香甜,慢慢品味,风味愈佳!
Fuller's Vintage Ale (2019)
Fuller's Vintage Ale是一年一度的限量酒款,是每年最特别的啤酒。每一个年份的配方都是继承了上一年的独特,经过熟化,随着时间的推移,味道会不断发展。 对于2019年的版本,我们已经行走了12000英里寻找灵感,因为伦敦西部与新西兰南岛相接。威艾缇(Wai-iti)带来了柑橘、柠檬和青柠风味,而生长在新西兰坎特伯雷平原上的水晶麦芽则增加了烤面包和蜂蜜的味道。再近一点看,我们著名的富勒酵母让啤酒有了熟悉的橘子酱风味。
Northern Monk Don't Mess With Yorkshire Bitter (Can)
Don't Mess With Yorkshire原本是约克一个滑板团队喊出的口号,后来演变成英国北方的文化现象,Northern Monk为纪念这一活动特别酿造。这个版本是一款英式苦啤。
Siren Scattered Light Barley Wine (Can)
我们对传统风格进行了诠释,这款Scattered Light Barley Wine中焦糖和太妃糖的香味来自麦芽,并且带有香草华夫饼、浆果和柑橘酒花的香味。柏木、橡木和枫木三种木头在其中,赋予了坚果般的复杂性,平衡了饱满的甜味和多汁的单宁口感,回味持久干爽。
Horus Arctic Circle of Life Barleywine
这款Arctic Circle of Life Barleywine使用了Eagle Rare威士忌桶进行陈化,酒体呈棕褐色。
Nøgne Ø Old Salt Tavern Extra Special Bitter
特级苦啤酒(ESB)是当今淡色艾尔的前身,拥有着悠久而引以为傲的传统,英国人喜欢在酒馆中畅饮。经典的风格以谷物、饼干、焦糖和经典的英国东部肯特戈尔丁(East Kent Golding)啤酒花酿造,口感均衡且易饮。干杯!
La Calavera Colossus Oloroso BA Barley Wine
这款Colossus Oloroso BA Barley Wine使用了Oloroso雪莉酒桶进行14个月的陈化,酒体呈棕黑色。
Devils Brewery The Devils Bitter
这款干投酒花的英式苦啤源于英国的琥珀淡色艾尔,是春夏之际推出的新品。清爽的麦芽感酒体以及充满的清新自然的酒花香气是初夏你的不二选择。