J. Wakefield Miss Beehavin Sour Braggot
这款Miss Beehavin Sour Braggot添加了油桃和荔枝蜂蜜,伴随着我们自制的乳酸菌和布雷特酵母(Brettanomyces),在苏格兰威士忌桶中发酵陈酿,浑浊的酒体呈橙色,拥有蜂蜜、水果、威士忌、焦糖、木材的味道,以及醋酸味和略微甜味。
J. Wakefield Wheezin’ the Juice Sour Braggot
这款Wheezin’ the Juice Sour Braggot我们使用了Port葡萄酒桶来进行陈化,添加了博伊森莓、油桃和荔枝蜂蜜参与酿造,并且使用布雷特酵母(Brettanomyces)发酵,产生出了浆果、蜂蜜、木材、葡萄酸味和甜酸味,酒体呈浅紫色。
J. Wakefield / Moonlight Miss Beehavior Sour Braggot
这款Miss Beehavior Sour Braggot是我们与Moonlight Meadery酒厂的朋友们合作酿造的,添加了本地的荔枝蜂蜜和佐治亚油桃,产生的酸味非常细腻复杂,并伴有蜂蜜的甜味和水果气息。
Old Yale / 2 Crows Oak Aged Braggot Collab
这是啤酒与蜂蜜的混合,我们的Oak Aged Braggot Collab使用了当地的野花蜂蜜,和红酒酵母一起发酵创造出一种顺滑、芳醇的酒体。美式橡木桶陈酿使得香草气息得到增强,而干投哈勒图白(Hallertau Blanc)啤酒花使得余味中的白葡萄水果风味更进一步。
Mikkeller San Diego / Superstition Blueberry Shuffle Aged In Bourbon Barrels
这款酒是美奇乐与迷信酒厂合作的一款蜂蜜酒,这款酒的风格是Braggot,是用蜂蜜和大麦麦芽制成的一种酒。它通常使用1/3或更多的麦芽,可能有多达50%的麦芽。这款酒经过了波本酒桶的陈酿,更具风味。
Mikkeller San Diego / Superstition Blueberry Shuffle Aged In Olde Ale Barrels
这款酒是美奇乐与迷信酒厂合作的一款蜂蜜酒,这款酒的风格是Braggot,是用蜂蜜和大麦麦芽制成的一种酒。它通常使用1/3或更多的麦芽,可能有多达50%的麦芽。这款酒经过了老艾尔酒桶的陈酿,更具风味。
Mikkeller San Diego / Superstition Blueberry Shuffle Berry Aged In Blueberry White Barrels
这款酒是美奇乐与迷信酒厂合作的一款蜂蜜酒,这款酒的风格是Braggot,是用蜂蜜和大麦麦芽制成的一种酒。它通常使用1/3或更多的麦芽,可能有多达50%的麦芽。这款酒经过了迷信 皓白 蓝莓 酒桶的陈酿,更具风味。
Bottle Logic / Superstition Iridium Flare
这款烈性艾尔在酿造时加入了蜂蜜和紫蓝莓,并在波本桶中经过陈酿。我们的这款蜂蜜水果混合酒可以说是一款厚重的甜心,有着甜蜜,厚重的酒体。亚利桑那州的野花蜂蜜配合具有甜点风格的酸橙。无与伦比的平衡。
Rogue Farms Marionberry Braggot
我们为了酿出这款啤酒,用了我们自己农场的紫蓝莓、啤酒花、大麦和蜂蜜。坐落在40英亩的罗格酒花、119个群落的蜜蜂精心饲养,蜂蜜未经提取、过滤,最后注入清新的紫蓝莓。酒液呈深褐色,泡沫略带粉红色奶油状。香气上闻起来精致,有浆果、麦芽、蜜饯、葡萄干、蜂蜜味。入口较甜,有强烈的葡萄酒、浆果、蜜饯、奶糖、糖果、晒干的水果和杏干的味道。