Besthood Absolute Chengdu Barleywine
绝对成都是奇邻精酿的匠心之作,-款花椒味增味拉格,酒体呈琥珀色略浑浊,每一口都彷佛有-粒花椒在舌尖跳舞,刺激味蕾。精选四川汉源花椒分段融入拉格酒体,经过45天发酵,自然沉淀酵母,拒绝过滤,保留花椒最原始的清香。伴随轻盈柔顺的酒体,花椒香气在口中温和爆发「椒浆奠瑶席,欲下云中君。」古代人就曾用花椒入酒,即为椒浆,对月举杯,一杯敬古人的智慧,-杯敬敢于创新的自己。
Alvinne Nine For Mortal Men Doomed To Die Barleywine
指环王中说道,人间有九个戒指,而奥文酿造了9款酒给人们享用。这是最后一款,因而也最危险。它是“奥文埃皮尼窖藏啤酒”陈酿于225升的法国波尔多梅多克的Chateau Moline红酒橡木桶中,之后通过冰溜把酒液浓缩到80升,然后这80升浓缩酒,又被混合到”奥文莫塔尼窖藏啤酒“与”奥文埃皮尼窖藏啤酒“一起,并再度陈酿于来自法国波尔多圣埃美隆的Chateau des Combes红酒橡木桶(使用美国橡木制作),长达10个月。
Brouwerij Kees Barrel Project 19.06 Barleywine (Can)
入口是甜美的,成熟的水果,焦糖,蜂蜜,葡萄干,太妃糖,柔和且平衡地与波本桶的味道揉捏在一起,一点点结尾的温暖。
Big Rock Rum Barrel Barleywine
Big Rock从巴巴多斯著名的圣尼古拉斯修道院(St. Nicholas Abbey)采购橡木朗姆酒桶,以酿造这种特殊的啤酒。在桶中陈酿8个月后,这款大麦酒的酒体呈现出深色琥珀状,带有朗姆酒,深色水果和麦芽的香味。
Omnipollo Omnipolloscope #2 - Buffalo Trace Barrels Only Barleywine
来自欧米尼珀罗的Omnipolloscope #2,这是一个系列的啤酒,而这款则是它的过单桶版本,仅仅在水牛足迹桶中进行了成熟,但却足以让它有了媲美其他大麦酒的优秀品质。
3 Floyds Pillar of Beasts Barleywine
在遥远的某个地方,我们听到了当地震耳欲聋的鼓声。这是否是幻觉?我们不知道,但我们知道的是,在这种感觉的影响下我们酿造了一款加了盐的焦糖大麦酒,并且在波本威士忌桶中进行了12个月的成熟,随后还加入了香草豆和可可粒,品尝这种美味吧。
JAWS EXP.4 Barleywine
一款来自俄罗斯JAWS酒厂的大麦酒,酿造完成后在威士忌桶中陈酿,使其充满了浓郁的桶味。
De Molen Rebel & Conquer Tequila BA Barley Wine
这款Rebel & Conquer Tequila BA Barley Wine使用了皮尔森麦芽和焦糖麦芽,以及阿波罗(Apollo)和挑战者(Challenger)两种啤酒花酿造,并且使用了龙舌兰橡木桶进行陈化。
Modern Times Altar of the Orc Lords Barleywine - Bourbon & Sherry-Finished Rum Barrels
我们将这款美味的混合大麦酒先放入波本酒桶中陈酿一段时间,然后将其放入雪莉朗姆酒桶中继续酿造,使得这款酒更具额外的光泽与复杂的口感,产生绝对令人惊叹的味觉体验,橡木和焦糖与干果味道结合,饱含微妙的柑橘和花卉的特征,让你的口腔和鼻尖被一个不可思议的气味包裹住。
Modern Times Altar of the Orc Lords Barleywine - Bourbon & Apple Brandy Barrels
我们将这款美味的混合大麦酒先放入波本酒桶中陈酿一段时间,然后将其放入苹果白兰地酒桶中继续酿造,使得这款酒更具额外的光泽与复杂的口感,产生绝对令人惊叹的味觉体验,橡木和焦糖与干果味道结合,饱含微妙的柑橘和花卉的特征,让你的口腔和鼻尖被一个不可思议的气味包裹住。