Deeds Dark Deeds: Conductor's Special Reserve Porter (Can)
这款Conductor's Special Reserve Porter是专门给往年的铁路列车长酿造的。全套制服,背心和领带,金色皮带扣,头顶凯皮帽,并配有金色手表和链条,以确保一切按计划进行。但是,你不知道这家伙在收票或下车后,会弯腰蹲在火车尽头的红色货车上,挂上帽子,然后喝些威士忌或或啤酒,以及巧克力、雪茄和甜甜咖啡在旅途中都是如此。这款啤酒使用了巧克力和烟熏麦芽酿造,然后加入了咖啡、乳糖和香草,会让你想找到一个属于自己的空间蜷缩,坐下来观察人世间的往事云烟。
Trueman Respect Baltic Porter
我们看着墙上那张世界啤酒图谱,满怀敬意!向全世界优秀的精酿酒厂致敬! 我们试图把传统的变成现代的,把经典的变成流行的,把学术的变成大众的,把民族的变成世界的。 把自己的热爱变成了一个和成千上万的人分享快乐的事业。 那些口口声声,说啤酒寡淡的人,应该来尝尝。
O/O Anniversary Baltic Porter (2020)
这款Anniversary Baltic Porter是我们酒厂为了周年纪念而特别酿造,酒体呈饱满的纯黑色,口感浓郁顺滑,烘烤味和巧克力风味突出。
New Trail Sunrise Baltic Porter (Can)
Sunrise是一款选用咖啡和香草混合酿造的波罗的海波特啤酒。与我们的Sprinkled Sweet&Alabaster Coffee朋友一起酿造。我们选用大量深色麦芽酿造这款啤酒,并选用了Sprinkled Sweet&Alabaster Coffee提供的新鲜烤制咖啡和马达加斯加香草豆进行了大量的混合陈酿。它是为了配合Sprinkled Sweet的一款非常受欢迎的冰淇淋而得名,它的名字叫Sunrise!
Põhjala / Pinta Baltic Pride Baltic Porter
这款Baltic Pride Baltic Porter是我们与平塔酒厂(Pinta)的合作酒款,是一款依据古老传统酿造的帝国波罗的海波特,混合了新鲜的底部发酵波罗的海波特和过桶陈化的顶部发酵波罗的海波特。
Evil Twin NYC What Ever Happened To Baltic Avenue In Brooklyn? Baltic Porter (Can)
向经典风格致敬。这款What Ever Happened To Baltic Avenue In Brooklyn? Baltic Porter使用了拉格酵母低温缓慢发酵了两周的时间,然后在我们的橡木中贮藏了三周。产生了黑巧克力味、饼干麦芽味和略微咖啡味,酒体中度饱满,收口感非常纯净。
8 Wired / Pinta Baltyk-Tasman Baltic Porter - Malbec Barrel Aged
这款Baltyk-Tasman Baltic Porter是我们与波兰平塔(Pinta)酒厂的合作酒款,使用了波兰啤酒花,并且使用了马尔贝克红葡萄酒(Malbec)桶进行陈化,连接了波罗的海和塔斯曼海之间的风土文化。它的酒体呈纯黑色,棕色的泡沫非常持久。
Resident Culture Are you Afraid of the Dark? Baltic Porter (Can)
Are you Afraid of the Dark?是一款非常典型的深色啤酒,如同巧克力般柔滑的口感,但不会让人感觉到腻,酒体仍然清爽干燥。
WeldWerks Chai Baltic Porter (Can)
Chai是一款非常典型的波罗的海波特啤酒,添加了大量的红茶,姜,豆蔻,肉桂和茴香酿造而成。这是我们的第一款波罗的海波特酒,我们贮藏了啤酒,以提供一种爽脆,干净的基础啤酒芬芳,以衬托复杂的香料特征。
Trophy Jack the Radio's Pretty Money Baltic Porter (Can)
与NC摇滚歌手合作酿造的Jack Radio是庆祝其首张专辑Pretty Money成立5周年。 这款波罗的海波特如同天鹅绒般的口感,拥有浓郁的巧克力色调,带有咖啡和硬焦糖糖果的味道。选用了达勒姆制成的慕尼黑轻麦芽和Trophy的家酿啤酒酵母。