Brutal The Tail of a Whale White Ale
在自己的船上被囚禁了十四个昼夜之后,我们的酿酒师慢慢地失去了理智,就像一条神秘的鲸鱼沉入海底。首先是困惑,接着是逐渐蔓延的偏执,最后是彻底的疯狂。在神志不清的状态下,他开始混合他曾发誓要坚持的啤酒风格,就像刻在石头上的戒律一样。 当我们最终解救他时,已经太晚了。他在发酵罐中酿造了一种可怕的药水,一种邪恶的小麦啤酒和IPA的混合物。 这款The Tail of a Whale White Ale就像德式小麦啤酒一样,由55%以上的小麦麦芽酿造而成。它有着轻盈的酒体和清新的口感,就像传统的小麦啤酒一样,但通过使用苏格兰艾尔酵母发酵和西楚(Citra)啤酒花干投,产生出了一种奇妙的香气和水果味。最终结果就是小麦啤酒的清爽麦芽酒体和IPA的水果味形成了一种完美的平衡感,新鲜的酒花香气使啤酒具有独特的风味。
Destination Unknown Waikiki Wheat American Pale Wheat Ale (Can)
Waikiki Wheat是一款非常经典的美式淡色小麦艾尔,在酿造时添加了大量的芙蓉和番石榴,酒精度为4.8%,略显浑浊的淡黄色酒液,厚实绵密的白色泡沫,散发出淡淡的芙蓉花香与番石榴的果香。
North Peak Archangel Cherry Summer Wheat (Can)
这款Archangel Cherry Summer Wheat加入了美国密歇根州的樱桃,以及珍珠(Perle)和先锋(Vanguard)两种啤酒花酿造,口感清新纯净且十分清爽,特别适合在密歇根州的夏季享用。
Maplewood Zip-Zap Extra Pale Wheat Ale (Can)
这款极其清新爽口的Zip-Zap Extra Pale Wheat Ale使用了西楚(Citra)和埃尔多拉多(El Dorado)两种啤酒花酿造,产生了明亮的柑橘皮味。口感非常清爽,时刻让你解渴。
Gweilo Hoppy Wheat
Gweilo Hoppy Wheat是一款与众不同的小麦啤酒。我们使用了新英格兰IPA酵母对小麦啤酒进行发酵,产生了多汁的口感和淡淡的浑浊酒体。维克秘密(Vic Secret)啤酒花的干投产生了热带松树味,创造了一款清爽可口的充满着水果味的小麦啤酒,会让你感到欲罢不能。
Mountstone Sabro DDH American Wheat Ale
“酒花”的读音近似“酒發”。这款“發” 双倍干投美式小麦啤酒清爽易饮,芳香四溢,也许喝了就会发财吧。我们使用了萨布罗(Sabro)新世界啤酒花进行双倍干投,将小麦啤酒的酿造方式进行创新改良,凸显了美式啤酒花的味道,降低了酵母风味的同时兼具小麦啤酒的清爽口感。
Three Chiefs Land & Sea American Pale Wheat Ale (Can)
这款Land & Sea American Pale Wheat Ale的酒体呈浑浊的橙黄色,白色的泡沫十分持久,散发着清新的百香果和莓子香气,口感清爽迷人。
Mill Street Organic Weissbier American Pale Wheat Ale (Can)
我们未经过滤的有机小麦啤酒由有机小麦麦芽和大麦制成,具有独特轻盈柔滑的奶油味。精致的香蕉面包香味来自我们的德国“德式小麦”酵母菌株。有机施帕尔特(Spalt)啤酒花为这款德国经典酒带来淡淡的花香。
Mountstone Sabro DDH American Wheat Ale (Can)
“酒花”的读音近似“酒發”。这款“發” 双倍干投美式小麦啤酒清爽易饮,芳香四溢,也许喝了就会发财吧。我们使用了萨布罗(Sabro)新世界啤酒花进行双倍干投,将小麦啤酒的酿造方式进行创新改良,凸显了美式啤酒花的味道,降低了酵母风味的同时兼具小麦啤酒的清爽口感。
Gweilo Hoppy Wheat (Can)
Gweilo Hoppy Wheat是一款与众不同的小麦啤酒。我们使用了新英格兰IPA酵母对小麦啤酒进行发酵,产生了多汁的口感和淡淡的浑浊酒体。维克秘密(Vic Secret)啤酒花的干投产生了热带松树味,创造了一款清爽可口的充满着水果味的小麦啤酒,会让你感到欲罢不能。