Fifth Hammer / Rockaway American Blockaway Barleywine
浓郁的麦芽味,带有干果、红糖和一丝雪利酒的味道,最后是黑麦的辛辣和均衡的苦味。用纽约州立大学和英国淡色配料酿造,配上一杯英国水晶黑麦麦芽。
Retorto Morning Glory American Pale Ale
没有特别深入探究这款啤酒命名背后的各种含义和灵感,只是觉得比较适合印刷。灵感来自于绿洲乐队的一首歌“MorningGlory”,就像那首歌名一样我们不会太过于在意背后的含义。 我们可以负责任的说,我们非常有信心,你会沉迷于这款极其优质的啤酒,因为他可以完美搭配各种食物,并适合在任何场合饮用。 自然清澈的瓶身,慢慢切斜倒入杯中,金色酒体,酒头泡沫丰富却依然盖不住Simcoe和Citra酒花带来的芒果和桃子强大的香气。甜与苦的完美结合,无论是味道还是口感,都非常匹配它中度酒体和干爽的特性。
True Vine Mermaids & Unicorns Blonde Ale
Mermaids & Unicorns的灵感来源于东德克萨斯人的请求,“给我泡一个很棒的金色艾尔”。与我们所有的啤酒一样,我们在2014年秋季的OPEN TAPS活动中推出了一小批美人鱼和独角兽。反应很好,然后我们知道必须把它投入生产。这个名字的灵感来源于我们在True Vine Brewing Company家族中作为6个小女孩的父亲所经历的所有童话世界。 Mermaids & Unicorns的香气是麦芽和面包味的,后期添加了卡斯卡特(Cascade)和杰瑞罗(Jarrylo)啤酒花,有桃子和柑橘的味道,整体顺滑、干净。这款神话般的金色艾尔非常适合德克萨斯州的热和美食。加入2015年2月的年度阵容。
Fifth Hammer Tasty Feelings American Pale Ale
纽约州种植的Galena啤酒花为这种容易饮用的淡啤酒带来了大量柑橘和杏的味道,并带有新鲜的麦田气息。
Fifth Hammer Flammable Funstorm American Pale Ale
为了向经典的美国淡色啤酒致敬,这款啤酒采用Cascade、Centennial和Chinook酿造。这款酒的酒精含量有点高,但却像加州的下午一样阳光明媚。
Parish Canebrake Louisiana Wheat Ale(Can)
加入路易斯安那州的甘蔗酿造!我们作品中又一款新的路易斯安那经典。既清脆又易饮,这款少量添加酒花的美式小麦着重于展现甘蔗残糖带来的低调甜味。
The Weavery Under The Buttonwood APA
使用多种麦芽带来香甜的饼干及焦糖怀旧风味,美式酒花干投带来柑橘和柚子混合香味,但适当的苦平衡的恰到好处。
Left Hand Sawtooth Ale
两把吉他,贝斯和架子鼓。这就是你所需要的一切。朴实无华。左手原来的旗舰产品。证明啤酒可以既复杂又平衡。把麦芽磨碎逐步加入植物原料,最后用本土酒花干投。酿造是和朋友一起享受的创造过程,随后会有意外惊喜出现。
Blue Ark Day Dream Amber Ale
大麦芽中的焦糖和结晶糖比例,赋予酒体香甜又独特的琥珀色。果香丰盈、酒体丰满,喝起来就是个阳光慵懒适宜散漫的午后。
The Veil Say Less Blonde Ale
这款来自The Veil的金色艾尔在酿造时用了酒厂自家的艾尔酵母,外加马赛克(Mosaic)、阿马里洛(Amarillo)和西楚(Citra)啤酒花。